Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) dengan Teri Nasi
-
Febry Supriyadi“Makasih ya mba resepnya, hihihi baru nyoba nih!” -
Riana Seno“Recommended resepnya. Bumbunya praktis, caranya gampang. Rasanya sedap 👍. Terimakasih sdh berbagi resep 🙏 Barakalloh.” -
Nella Andaryati“Bikin lg...ketagihan” -
Nella Andaryati“Mantap.....makasi resepnya” -
nansie“Makasih resepnya Mba...mantul 👍” -
Lia Sinthya Dewi“Thank u kakak.. 😘”
Rika @perajutmuda
Balada kang sayur belum mulai dagang, alhamdulillah di kebun mini samping rumah ada tanaman edible yang bisa dimasak sewaktu-waktu. Daun pepaya jepang atau chaya ini gampang banget tumbuh, enak dan gak pahit juga. Biasanya saya masak dengan cara gulai. Kali ini saya ingin di tumis karena stok ikan asin teri nasi/medan pun banyak. Rasanya? Nyuuss bisa ngabisin nasi putih 😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan daun pepaya jepang. Siangi dan cuci bersih di air mengalir. Tiriskan. Siapkan juga bumbu iris, cuci kemudian iris sesuai selera.
- 2
Dalam sebuah panci, siapkan air secukupnya, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan garam dan soda kue, tujuannya agar daun chaya tetap hijau cantik. Masukkan daun chaya yang sudah dicuci bersih, rebus selama -+ 5 menit atau sampai tingkat kematangan daun yang disukai. Setelah itu angkat, tiriskan, guyur dengan air mengalir.
- 3
Peras daun chaya yang sudah direbus, kemudian potong-potong.
- 4
Siapkan wajan dengan minyak goreng, goreng ikan asin hingga kering. Sisihkan.
- 5
Dengan minyak bekas menggoreng ikan asin, tumis bawang merah hingga layu, baru masukkan bawang putih dan cabe-cabean. Tumis hingga wangi dan layu.
- 6
Masukkan irisan daun chaya. Aduk rata, tambahkan bumbu tabur. Aduk kembali, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Masukkan ikan teri nasi yang sudah digoreng. Aduk-aduk.
- 7
Matikan api, tumis daun chaya siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
ibu muda yang gemar merajut ❤senang memasak, menulis resep di cookpad biar nanti gampang kalo mau recook lagi 😝
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya jepang teri nasi Tumis daun pepaya jepang teri nasi
selain mudah tumbuh,menanam daun pepaya jepang sangattt mudah,sama cara tanamnya dg singkong,walaupun namanya daun pepaya tapi sama sekali ga pahit
-
7. Oseng Daun Pepaya Jepang+Teri (hati2 bisa bikin nambah nasi) 7. Oseng Daun Pepaya Jepang+Teri (hati2 bisa bikin nambah nasi)
Pertama kali masak ini karena pengen bangett... aku pakai daun pepaya jepang supaya tdk pahit 😁 cari aman gitu.... Sederhana tapi enak bangetttttHati2 ... Kudu stok nasi tambahan ya ✌
-
Tumis Daun Pepaya Jepang Teri Nasi Tumis Daun Pepaya Jepang Teri Nasi
Mamah paling pandai masak di keluarga besar, kalau lebaran pasti saudara pada ngumpul di rumah. Masakan andalan pepes ikan mas selain opor ayam dan sambal goreng kentang. Apa aja yang dimasak mamah itu enak, sepanjang hidup hampir selalu makan Masakan mamah. Pas kuliah aja mulai makan di luar karena kuliah kadang sampai sore/malam. Kalau milih beli makanan di luar mesti rasanya yang Masakan rumahan. Salah satu masakan yang suka mengingatkan ke mamah itu tumis daun Pepaya Teri Nasi. Kalau mamah pandai mengolah Daun Pepaya jadi enak, empuk dan ga pahit. Aku belum berhasil mengolahnya jadi ga pahit, akhirnya kalau kangen masakan ini bahannya diganti Daun Pepaya Jepang yang tidak pahit, dipilih daunnya yang masih muda agar empuk. Ternyata kalau masak tumisan ini, anak-anak juga suka banget dan Alhamdulillah jadi menu keluarga jadinya. Semoga setiap masakanku memiliki kesan di hati anak-anak seperti aku yang selalu kangen masakan mamah.#PAIS_KanggoIndung#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_bandung
-
Tumis Daun Pepaya jepang + Teri nasi Tumis Daun Pepaya jepang + Teri nasi
بسم الله الرحمن الرحيمPaling suka itu masak yang simple ga ribet tapi enak😅Berhubung ada yg ngasih daun pepaya jepang sisa 1iket karena bosen di bikin lalapan jadi saya tumis-tumis syanthikk kolaborasi sama teri nasi beuhh mantull pokoknya mah cocok buat nanti buka puasa😁Buat yg suka pedes bisa di tambahin cabenyaTerinya juga bisa di ganti sama cumi asinIni masaknya beneran simple bumbunya bisa di ulek/cuma di potong" ajaSilahkan buat bunda" yang mau mencoba😉#siapramadan
-
Tumis Daun Papaya Teri Nasi #BikinRamadanBerkesan Tumis Daun Papaya Teri Nasi #BikinRamadanBerkesan
Modalnya Cuma beli Teri nasi dan cabe, daun papaya nya petik Kebun sendiri, untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya dengan garam, remas2 daun papaya lalu diamkan selama 10 menit, kemudian bilas, lihat sampai getahnya berkurang.Rebus daun pepaya, Masukkan 6 lembar daun jambu. Daun jambu berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari daun pepaya, makanan sehat tanpa rasa pahit #BikinRamadanBerkesan
-
Tumis teri nasi daun pepaya Tumis teri nasi daun pepaya
Hallo !Assalamualaikum ☺️Juarang poll masak tumis daun pepaya Karena ngga bisa ngolahnya wkwkw. Seringnya zonk karena pait banget. Udah pake tips yg di rendem garam tapi tetep pait. Hihihi. Ehh tapi kemarin di tawarin sama mamang sayur langganan ada daun pepaya yg udah rebusan dan ngga pait. Akhirnya aku beli coba coba karena pas banget punya teri nasi kan cocok kalo ditumis bareng.#BALLONChallenge#KreasiDaun
-
Tumis daun pepaya teri nasi Tumis daun pepaya teri nasi
Awalnya gak suka dengan yang namanya daun pepaya,tapi pas coba masak pertama x nya jdi suka bngt 😁
-
Tumis Daun Singkong dan Teri Nasi Medan Simple Tumis Daun Singkong dan Teri Nasi Medan Simple
Pertama kali nyoba masak, suami langsung suka n nagih katanya 😁. Di sini saya pakai teri nasi medan yang udah jadi, maksudnya udah ditepungin. Kalau Buibuk mau pakai teri nasi medan biasa juga lebih mantap pasti rasanya, tapi jangan lup direndam dulu agar tidak terlalu asin 😁👍🏻
-
Tumis Daun Pepaya, Tempe, Teri Nasi Tumis Daun Pepaya, Tempe, Teri Nasi
Pait pait assooyy 🤣Tidak disarankan dikonsumsi oleh yang hidupnya udah pait. Eh 🤣🤭 bersyaandhaa bersyaandhaa..Dapat challenge dedaunan Alhamdulillah bersyukur punya tanaman depan rumah jadi tinggal metik. Hehe.Ada daun katuk, kenikir dan pepaya. Saya pilih daun pepaya aja.#Timlo_KreasiOlahanSayur#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiDaun
-
Oseng Daun Pepaya Tabur Teri Nasi Oseng Daun Pepaya Tabur Teri Nasi
Daun pepaya biasanya pahit, tapi ini enggak... Biasanya ga doyan sekarang hheemm...
-
Tumis Pepaya Teri Nasi Tumis Pepaya Teri Nasi
Dapat kiriman pepaya mengkel dari kebun tetangga, coba dijadiin lauk ternyata enak🥰.... terima kasih kiriman pepayanya...#PejuangGoldenApron3
-
Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas
Wahh akhirnya saya nemu di pasar dadakan ini yg namanya bunga pepaya/kates. Seneng banget.. Soalnya jarang nemu 😁Ini saya bikin masih agak terasa pahitnya, kalo disuruh ilang bener2 ga pahit rasanya mustahil, namanya juga bunga pepaya, yg dicari kan sensasi semriwing pahitnya 😏Tapi ini udh jauh berkurang lho pahitnya, kalo maem pake nasi putih hangat dijamin langsung ludess seketika 😆#bungapepaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12633406
Komentar (2)