Kacang telur gampang dibuat

Inge Irnawati
Inge Irnawati @inge_irna
Demak, Jawa Tengah, 59511

Please jgn dilihat bentuknya yaa bun. Karena ada baby jd harus cepet²an buatnya. Bisa buatnya waktu baby tidur. But jangan khawatir rasanya maknyuss endolittaaaa 😁

Kacang telur gampang dibuat

7 orang berencana membuat resep ini

Please jgn dilihat bentuknya yaa bun. Karena ada baby jd harus cepet²an buatnya. Bisa buatnya waktu baby tidur. But jangan khawatir rasanya maknyuss endolittaaaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKacang
  2. Bahan Basah
  3. 2Telur
  4. Gula 150gr/7,5sdm gula pasir
  5. 2 sdmmargarin leleh
  6. 5 butirbawang putih bisa lebih (haluskan)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan kering
  9. 500gr/50sdm tepung terigu
  10. 50gr/4,5sdm tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok adonan basah (boleh pake mixer) hingga halus hingga gula larut (apabila suka manis gula boleh di tambah sesuka hati)

  2. 2

    Bagi kocok an telur tsb menjadi 4bagian (untuk 4x siram)

  3. 3

    Ambil 1bagian kocokan telur lalu siram ke kacang tanah dan diaduk rata hingga semua kacang basah.

  4. 4

    Kemudian taburi bahan kering (terigu &maizena dicampur jadi satu) secukupnya hingga kacang terbalut tepung.

  5. 5

    Ulangi langkah ke 3 dan 4 hingga benar² kacang diselimuti tepung.

  6. 6

    Kemudian goreng kacang dengan api kecil. Hingga berwarna kecoklatan kemudian tiriskan. Diamkan kacang yg sudah matang hingga benar² sesuai suhu ruangan (tdk panas) kemudian masukkan toples.

  7. 7

    NB : kacang tanah yg saya gunakan mentah. Apabila bunda² kurang yakin kacang bisa matang maka kacang bisa di oven dulu atau di goreng tanpa minyak (sangrai). Dan jangan langsung di goreng ya bun adonan yg sudah jadinya, kalo mau tepungnya tidak ambyarr di minyak maka diamkan beberapa menit atau beberaps jam di suhu ruangan setelah itu baru di goreng 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Irnawati
Inge Irnawati @inge_irna
pada
Demak, Jawa Tengah, 59511
96'. Belajar memasak adalah hobiku. Memasak dengan cara sederhana namun nikmat dan menggoda 👍🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa