Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)
Baru kali ini bikin bubur sum² ga pake drama, yg keras lah, gosong lah, atau bergerindil lah. Kali ini beneran lembut banget. Ky yg dijual² itu hihihi. Mmg mudah klo udah tau trik nya. Resep asli dr bunda @Erlin di TangSel dg sedikit modifikasi sy 😊
Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)
Baru kali ini bikin bubur sum² ga pake drama, yg keras lah, gosong lah, atau bergerindil lah. Kali ini beneran lembut banget. Ky yg dijual² itu hihihi. Mmg mudah klo udah tau trik nya. Resep asli dr bunda @Erlin di TangSel dg sedikit modifikasi sy 😊
Cara Membuat
- 1
Larutkan semua bahan bubur diwadah terpisah. Pastikan tepung terlarut sempurna. Tdk ada gumpalan kecil. Bs pake wisk ato sendok.
- 2
Pindahkan ke dlm panci. Gunakan api sagat kecil hgg nyaris padam
- 3
Nah saat² ini lah yg menentukan. Aduk terus hgg bubur mengental. Jgn ditinggal barang sekejap krn bag bawah akan mengendap dan gosong. Aduk terus hgg mencapai kekebtalan yg diinginkan.
- 4
Kuncinya mmg aduk terus pantang kendor 🤭
- 5
Setelah matang pindahkan bubur segera ke wadah tahan panas
- 6
U/ kuah gulanya. Masukkan semua bahan ke dalam panci KECUALI tepung maizena.
- 7
Sambil menunggu larutan gula matang, aduk² tepung maizena dg 2 sdm air. Sisihkan
- 8
Jk semua gula merah sdh larut dan kurma sdh lunak. Angkat. Saring. Buang bagian yg padat.
- 9
Panaskan kembali larutan gula yg sdh disaring. Tambahkan maizenna. Aduk² hgg sedikit mengental. Pindahkan ke dalam wadah anti panas. Siap disajikan menemani bubur sum²
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Beberapa kali bikin bubur sumsum tapi baru sekali ini bikin bubur sumsum bener-bener kaya apa yg aku mau hihi.. Sebelum ngantor uprek sebentar didapur bikinin sarapan untuk anak dan suami.. Jadi deh bubur sumsum super lembur dan mudah ini, suami pas nyuap langsung bilang enak dan lembut ma xixixi.. Resep ini saya dapet dari bunda vy, makasih banyak bunda resep bubur sumsum simple but tasty-nya.. Bener-bener enyaaak ^^
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
12.05.19 Bubur sumsum super lembut 😋 asli baru tau cara buat ini, klo tau dari dulu pasti udah sering bikin 😅 Resep asli bisa dilihat di Dapur Vy, resep dibawah ini menyesuaikan stok di dapur aja, saya pakainya santan kental instan dan skip daun pandan karna ga ada, tanpa daun pandan jg tetep enak kok 😁Untuk buat bubur sumsum yg lembut perbandingan tepung beras & santan harus 1:10, jgn takut terlalu encer.Btw karna pakai santan kental instan, jadi ditambah air ya. sy pakai 65ml santan + 435ml air = 500ml santan cair, sy bikin 2x lipatnya jadi 1000mlSource : DapurVy#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bubur Sumsum Pandan Lembut Bubur Sumsum Pandan Lembut
Klo ditawarin beli bubur sumsum,anakku gk pernah mau.. Tapi klo tau emaknya bikin,beuuhh gercep buat nyobain🤭Makasih resepnya say @Winda_Arfan#GenerasiAprontis#CooksnapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarRamadan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Bubur sumsum lembut #postingrame2_buburmanis Bubur sumsum lembut #postingrame2_buburmanis
Udah lama banget pengen nyobain kelembutan bubur sumsum nya makndo ini tapi selalu maju mundur *baca malas*😅Ahirnya pr minggu ini bubur manis jadi pas banget ngerikuk bubur ini 😁Dan ternyata ini beneran lembut bubur nya,ini resep nya saya kali 2 dari resep asli nya bundo😊Source:dapur VY
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang diperkirakan berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.Makanan khas budaya Jawa ini memiliki warna putih seperti sumsum tulang. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.Rasanya lembut, gurih, dan manis dari kuah gula merahnya. Dimakan hangat2 ataupun dimakan dingin juga nikmat. Bikin nagih..Resep dari @dapurVY dg modifikasi#CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #BuburSumsum
-
Bubur sumsum lembut Bubur sumsum lembut
Padahal simpel banget bikinnya. Nyesel gatau dari dulu.Ada trik agar bubur tidak menggumpal saat dimasak. Let's get start it !!
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bismillah. . Assalamualikum moms, dulu klo di Kuningan tiap buka puasa pasti takjilnya klo ga kolak yaa si bubur sumsum ini, klo aku nyebutnya tuh ini bubur lemu bukan bubur sumsum 😂 entahlah kenapa disebut bubur lemu,mungkin karena bentuknya yg ginuk2 lemu kali yaa moms 😁 apapun namanya ini enak banget dan lembut,cara buatnya juga gampil banget 👌😊#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#JemputRejeki#SiapRamadan#MasakItuSaya#HappyCooking#bubursumsum
-
Bubur sumsum lembut Bubur sumsum lembut
Ada yang punya cerita saat membuat bubur ini buibu? 😂, ibu ibu udah lebih mahir lah ya hihihi😂
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Source: dapurVyPagi² papa minta bubur candil lagi,katanya makan bubur enak pagi². Padahal bubur yg semalam udh abis tak bersisa. Aq tawarin aja bubur sumsum,kan gampang tuh bikinnya. Soalnya udh lama cookmark ini,tp lom dibikin juga.
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bismillah, krn pengen cepet jadinya pake santan instan, padahal kl pake santen asli jauuuhhh lebih enak 😄👍 bisa pake ½btr kelapa diperas dg air sampe jadi 1 lt santan, kalau sy santannya dimasak dulu dg pandan dan garam dg api kecil, sambil terus di aduk sampai mendidih ya, biarkan dingin, baru di masak lg dg tepung beras dan 2lbr daun pandan 😊
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Siang tadi tiba" kelapa pusing dan perut melilit bgt, gak lama setelah itu muntah" terusAkhirnya daritadi cuma nungguin anak sambil tiduran eeh terus anakku tiba" dia bilang gini " Bunda bangun bunda gak boleh sakit" ya Allah iya iya bunda gak boleh sakit nanti siapa yg ngurusin km, ngurusin rumah kan suami pulangnya malem 😭Akhirnya buat minuman anget dicampur Antangin kali aja mendinganAlhamdulillah agak mendingan dan perut juga sudah berisik minta di isi tapi mau makan gak selera karena mulut rasanya masih pahit, akhirnya lihat di dapur ada sisa tepung beras langsung eksekusi buat bubur ini di makan anget" enak di simpan di kulkas juga anak bgt
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ibuku punya masalah dengan lambungnya. Jadi, salah makanan sedikit, lambungnya akan bereaksi. Ujung2nya beliau makan bubur sumsum tp versi tanpa santan..Setiap bulan ramadan tiba, beliau jg selalu membuat bubur sumsum tanpa santan untuk menu berbuka..Selain itu, bubur sumsum juga hadir saat selesai hajatan. Emak2 akan membuat bubur sumsum dan dibagi k tetangga yg rewang.. katanya buat tombo kesel...Jadilah bubur sumsum ini memiliki tempat tersendiri di benakku.Kali ini aq buat versi pake santan ya.. krn rasanya akan lbh gurih n lezatt..#BALONChallenge#SuratUntukIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar