Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)

Baru kali ini bikin bubur sum² ga pake drama, yg keras lah, gosong lah, atau bergerindil lah. Kali ini beneran lembut banget. Ky yg dijual² itu hihihi. Mmg mudah klo udah tau trik nya. Resep asli dr bunda @Erlin di TangSel dg sedikit modifikasi sy 😊
Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)
Baru kali ini bikin bubur sum² ga pake drama, yg keras lah, gosong lah, atau bergerindil lah. Kali ini beneran lembut banget. Ky yg dijual² itu hihihi. Mmg mudah klo udah tau trik nya. Resep asli dr bunda @Erlin di TangSel dg sedikit modifikasi sy 😊
Cara Membuat
- 1
Larutkan semua bahan bubur diwadah terpisah. Pastikan tepung terlarut sempurna. Tdk ada gumpalan kecil. Bs pake wisk ato sendok.
- 2
Pindahkan ke dlm panci. Gunakan api sagat kecil hgg nyaris padam
- 3
Nah saat² ini lah yg menentukan. Aduk terus hgg bubur mengental. Jgn ditinggal barang sekejap krn bag bawah akan mengendap dan gosong. Aduk terus hgg mencapai kekebtalan yg diinginkan.
- 4
Kuncinya mmg aduk terus pantang kendor 🤭
- 5
Setelah matang pindahkan bubur segera ke wadah tahan panas
- 6
U/ kuah gulanya. Masukkan semua bahan ke dalam panci KECUALI tepung maizena.
- 7
Sambil menunggu larutan gula matang, aduk² tepung maizena dg 2 sdm air. Sisihkan
- 8
Jk semua gula merah sdh larut dan kurma sdh lunak. Angkat. Saring. Buang bagian yg padat.
- 9
Panaskan kembali larutan gula yg sdh disaring. Tambahkan maizenna. Aduk² hgg sedikit mengental. Pindahkan ke dalam wadah anti panas. Siap disajikan menemani bubur sum²
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Beberapa kali bikin bubur sumsum tapi baru sekali ini bikin bubur sumsum bener-bener kaya apa yg aku mau hihi.. Sebelum ngantor uprek sebentar didapur bikinin sarapan untuk anak dan suami.. Jadi deh bubur sumsum super lembur dan mudah ini, suami pas nyuap langsung bilang enak dan lembut ma xixixi.. Resep ini saya dapet dari bunda vy, makasih banyak bunda resep bubur sumsum simple but tasty-nya.. Bener-bener enyaaak ^^ TamiCica -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Source: dapurVyPagi² papa minta bubur candil lagi,katanya makan bubur enak pagi². Padahal bubur yg semalam udh abis tak bersisa. Aq tawarin aja bubur sumsum,kan gampang tuh bikinnya. Soalnya udh lama cookmark ini,tp lom dibikin juga. Welly Herlina -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bismillah, krn pengen cepet jadinya pake santan instan, padahal kl pake santen asli jauuuhhh lebih enak 😄👍 bisa pake ½btr kelapa diperas dg air sampe jadi 1 lt santan, kalau sy santannya dimasak dulu dg pandan dan garam dg api kecil, sambil terus di aduk sampai mendidih ya, biarkan dingin, baru di masak lg dg tepung beras dan 2lbr daun pandan 😊 Dapur Kumels -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ibuku punya masalah dengan lambungnya. Jadi, salah makanan sedikit, lambungnya akan bereaksi. Ujung2nya beliau makan bubur sumsum tp versi tanpa santan..Setiap bulan ramadan tiba, beliau jg selalu membuat bubur sumsum tanpa santan untuk menu berbuka..Selain itu, bubur sumsum juga hadir saat selesai hajatan. Emak2 akan membuat bubur sumsum dan dibagi k tetangga yg rewang.. katanya buat tombo kesel...Jadilah bubur sumsum ini memiliki tempat tersendiri di benakku.Kali ini aq buat versi pake santan ya.. krn rasanya akan lbh gurih n lezatt..#BALONChallenge#SuratUntukIbu Erika -
Bubur Sumsum (Super Lembut) Bubur Sumsum (Super Lembut)
Bubur sum2 ini benar2 lembut, gurih dari santannya dan manis serta asinnya pas banget. Sy buat hanya 1/2 resep, versi yg sy tulis d bawah adalah untuk 1 resep dgn penyajian untuk sekitar 4-5 orang. Dan d resep asli pada saat membuat bubur sum2nya tdk pakai daun pandan kalau ininsy ksh daun pandan jg supaya aroma wangi pandan jg. Source : @annisa.karlina Dapur Nyess -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Buka puasa dg yg manis dan ringan.Mengatasi lapar tapi gak bikin kekenyangan. Ya..ini bubur sumsum yg banyak dijual dipinggir jalan ketika bulan Ramadhan.Source:Queenza kitchen#cookpadcommunity_Depok#cookpadcommunity#SilaturahmiRecook#diRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RecookDepok_Mphy Nyonya Farhan -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga populer di Malaysia, Filipina dan Thailand Selatan.Dirumah saya bubur sumsum suka disajikan disaat berbuka puasa atau saat keluarga ada yang sedang sakit (tdk nafsu makan dan lidah terasa pahit).Kali ini saya membuat bubur sumsum hasil cooksnap dari teamlo @ArtiWinarni. Bubur lembut dan wangi menggugah selera ini saya persembahkan untuk mendapatkan tiket #TiketGAS2025. Bismillah semoga 52week yg mendebarkan akan terlewati dg lancar jaya.Kuy ikutan lagi dan bersama kita berjuang dan saling mengingatkan kembali sprti sblumnya @ummu_khansa_pku @ainigitara Mimi 4A Cookery -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ceritanya dari kemaren pengen banget makan bubur sumsum tapi ga tau harus beli dimana, maklum jauh dari pasar, akhirnya dengen penuh keberanian buat sendiri dan hasilnya . . . .wowwww lembut selembut hati suamiku, asiiikkk Masakan Umma Cha -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Masih dlm kondisi flu, pengen makan bubur yg lembut. Pilihan jatuh ke bubur sumsum, ketimbang beli mending bikin sendiri. Resepnya saya pakai punya mba Yasmin Kitchen. Simpel bikinnya, hasilnya lembut dan gurih 😘 fransiska arie -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Waktu alm. Ibu msh ada, selama 3 bulan terakhir sblm wafat hampir tiap pagi saya buatkan bubur sumsum sesuai permintaannya. Saya yg awalnya ga bs masak, akhirnya menjadi terbiasa dgn resep ini, yg dipandu Ibu saya langsung. nikma hidajati -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Udah lama pake resep ini kalau mau buat bubur sumsum. Lembut & enaaak.. 😋😋Cocok banget jadi menu takjil.. 😊Pas banget bisa ikutan posbar pake tabungan resep. 😁Source : @dapurVY#PoodyKitchen#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#ComboNgabibita_TakjilBertepung#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bubur tersimple ini mah 😂😂Cocok untuk jualan #JemputRejeki ..Bikinnya cepet banget bahannya juga gak banyak jadi #SiapRamadan terus 💪💪 ..Semua pasti bisa bikin bubur sumsum yg lembuutt nya supeeer ini ..Masukkin kulkas biar dingin , sajikan pas buka puasa manttuull banget 🤤🤤Minggu ke 19#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar