Kepiting Saus TiramBahan:- Kepiting- Jeruk nipisBumbu/ Saus :- Bawang bombay- Daun Bawang- Tomat- Lada- Garam- Gula- Bawang merah- Bawang putih- Saos Cabai- Saos Tomat- Saus Tiram- Kecap manis- Kecap asin- Kecap ikan- Bubuk Pala

Tantangannya harus masak harga bahan Rp. 15.000,- 😆Mmm.... Agak repot emang ngitung2 bahan yang ga abis sekali pakai kalo gini sih.. Tapi mari kita kira2 😛 kurang lebih seperti diresep ini ya bahan yg saya pakai dan harganya saya cantumkan.Tadi kebetulan si bibik sayur bawa udang dan harganya 1 plastik 10k jadi tinggal mikir buat bumbunya aja yg cukup utk 5k dan gak kelebihan. Baiklaahhh mari memasak 💪Shopping list price :> 1/4 kg udang (10.000,-)> 2 siung bawang putih (500,-)> 10 bh cabe rawit (1.000,-)> 1 sdm margarin (500,-)> 1 sdm sari lemon (500,-)> 3 sdm kecap manis (750,-)> 2 sdm gula merah (250,-)> 2 sdm gula pasir (250,-)> 1 sdm saus sambal (500,-)> 1 sdt saus tiram (250,-)> 1 bks royco ayam (500,-)Total : Rp. 15.000,- 😁😁😁😁#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-7)

Bismillah....Untuk memasak capcay, sy tdk menggunakan garam, gula & kaldu bubuk, cukup menggunakan saos tiram, kecap asin, minyak ikan & minyak wijen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Nyoba resep sambal goreng pake saos tiram dan kecap, rasanya unik, tp tetep enak...kalau resep aslinya, ilangin saos tiram dan kecap manis, ganti sama gula merah kurang lebih 1 sdm...selamat memasak...😊😊😊

Udang selalu menjadi favourite keluarga.Kali ini udang bakar recook dariudang bakar mentega nya @Trixie Gayatri dgn memodifikasi sedikit bahan bumbu marinasinya. Bubuk bawang putih, sy ganti dgn bawang putih cincang halus, dan gula pasir sy ganti dgn 1 sdm madu dan mengurangi garamnya jadi 1 sdt garam. Sy tambahkankan juga 1 sdm mayonaise dan 2 sdm saos sambal botolan agar ada sedikit rasa pedasnya.#Recook_Bakaran#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

#BelanjaIdeDiPasarCookpadpingin dapetin#CookpadKitchenGlovekali ini belanja ikan lele fav anak2 yg kebetulan suka bgt selain digoreng di kecap atau ini nih sy nyoba pake sais tiram *ikan lele*saos tiram*kecap asin

Tambahkan kecap manis bila kurang jreng ☺️ aku cuma pakai 2 sdm

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap#CookpadCommunity_Palembang

Rahasiaa udang saus tiram enak parahhh dari aku adalah pake mayumi yang original 2 sdm! Wajib coba!!!

Lg sukak sama wangi lada hitam, pagi ini ikan kakap goreng dipakein saus lada hitam, kali ini saus bikin sendiri, enak loo ternyata dan wangiii pake bgt, yg penting saat tumis bawangnya lada hitam ikut ditumis biar kena panas wajan jd wanginya keluar, sausnya 2 sdm kecap manis sedap 1 sdm saus tiram abc 1 sdm kecap inggris tambah kecap asin angsa 1/2 sdm gula, icip icip rasanya sy masih tambah air 2-3 sdm , ga tambah garam ga pake penyedap, dan ga pake saus tape seperti resep daging sapi lada hitam sebelumnya, biar wangi lada hitamnya kentara, ternyata saus lada hitam cocok juga dgn ikan goreng selain daging sapi ayam udang cumi n kepiting , jgn lupa kalo masak seafood jahenya jgn ketinggalan , semoga cocok resepnya

Di Paciran Lamongan, harga ayam mau bagian dada yg penuh daging ataupun sayap yang banyak tulangnya tidak ada bedanya😭.Aku sich lebih sering beli bagian dada. Kali ini, ingat Fairuz anak Sholihah ku Mak, dia itu seneng banget, krokot-krokot (gigit😁) gen ku banget ini🤭.Sesekali masak **sayap negro** . Simple banget Mak, anti ribet.Malam hari, sebelum tidur turunkan ayam dari frizeer ke chiller. Pagi hari tinggal cuci, gebrek cincang halus 2 siung bawang putih, iris 1/2 bawang Bombay. Tumis sampai harum.Masukkan sayap, tambahkan 3 sdm saos tiram, 3 sdm kecap manis, 1/2 sdt merica bubuk, tambahkan segelas air. Aduk merata, tunggu sampai bumbu meresap.Beres...Andalan di saat kepepet#olahanayam#ayamkecap

#bahan biang1. 4 SDM tepung terigu munjung2. 300 ml air (menggunakan air matang)#bahan campuran1. 7 SDM tepung sagu (saya pake tepung tapioka) munjung2. merica secukupnya3. 1 SDT Kaldu ayam4. Garam secukupnya