Martabak Lenggang Lumer

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

n
  1. 1 kgtepung terigu protein sedanf
  2. 3 butirtelur
  3. 500 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtragi instan
  6. 2 sachsetsusu bubuk (sy pakai dancow)
  7. 1 sendok tehvanili bubuk
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 600 mlair
  10. Pewarna makanan (optimal)
  11. Saus coklat

Cara Membuat

n
  1. 1

    Haluskan gula dengan telur

  2. 2

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit tambahkan air sedikit, demi sedikit

  3. 3

    Aduk hingga rata dan tidak menggrindil (agar tepung tidak menggrindil ayak terlebih dahulu)

  4. 4

    Masukan susu bubuk, ragi instan, dan soda kue aduk lagi hingga rata. Tutup rapat adonan dgn plastik wrap atau menggunakan lap bersih

  5. 5

    Setelah adonan mengembang bagi menjadi 4bagian untuk diberi pewarna

  6. 6

    Panaskan teflon (teflon harus benar2 panas agar bersarang)

  7. 7

    Setelah teflon panas kecilkan api, dan tuang satu sendok sayur adonan kedalam teflon

  8. 8

    Setelah bersarang keseluruhan angkat dan beri saus coklat ditengahnya, lipat dan rekatkan dengan garpu

  9. 9

    Martabak lenggang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henisafitri5. hs
henisafitri5. hs @cook_23704998
pada
Pasuruan Jatim

Komentar

Resep Serupa