Donat Paha Ayam, tp Montok kek Paha Gajah 😂
Cara Membuat
- 1
Mixer semua bahan dgn kecepatan tinggu, kecuali margarin dan garam.
- 2
Setelah setengah kali, masukan margarin dan garam.
- 3
Mixer hingga kalis elastis.. Sampai ada window pane nya ya..
- 4
Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup adonan, istirahtkan 5 menit.
- 5
Setelah 5 menit, timbang adonan sesuai selera, dan bulatkan (rounding).
- 6
Setelah itu diamkan sampai 2x lipat atau setara 40-45 menit.
- 7
Gilas adonan memanjang, ambil tusuk sate dan roll adonan yg sudah digilas.
- 8
Ujung atas bentuk agak besar agar seperti paha ayam. Ujung bawah jgn lupa dicubit2 agar bila membesar tidak lepas dri tusukan.
- 9
Setalah semua telah dibentuk, proofing adonan lg sampai 2x lipat, sekitar 15 menit.
- 10
Adonan siap untuk digoreng. Minyaknya hrus bnyk ya. Biar donat menggapung, dan api harus kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar
Iseng iseng di sore hari, luarnya crispy, dalemnya lembut😄
-
Oliebollen (Kue goreng / Donat Belanda) Oliebollen (Kue goreng / Donat Belanda)
Oliebollen (atau di Belgia disebut smoutebollen) adalah kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel dengan rasa mirip donat. Oliebollen juga dikenal di Indonesia dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan lama. Di Belanda kue ini secara tradisi dimakan pada malam tahun baru. Oliebollen dibuat dengan cara menggoreng adonan di dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Adonan dibuat dari tepung, telur, ragi, garam, dan susu. Adonan ini dibiarkan sekitar 1 jam dan digoreng, kemudian ditaburi gula bubuk. (Wikipedia) Oliebollen salah satu solusi ingin makan donat buatan sendiri tapi malas mengulen atau tidak punya mixer. Cocok untuk anak kost yg ingin ngemil 😀Source: cookingwithhel YT#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue donat ala putri Kue donat ala putri
Kue donat buatan sendiri itu emang lebih mantul
-
-
Kue Donat Bomboloni Coklat Menul Menul (No Mixer) Kue Donat Bomboloni Coklat Menul Menul (No Mixer)
Membuat donat di tengah waktu WFH tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Buat donat pas weekend aja ribetnya bukan main untuk saya yang amatir di bidang per-baking-an ini.Awalnya pesimis, tapi karena terinspirasi semangat Cookpaders grup kelas online baking yang luar biasa mahir, Donat Menul Menul (versi bomboloni) resep mba Rhinie jadi dengan memuaskan! bentuknya masih dalam penyempurnaan tapi rasanya sudah empuk Lembut sampai keesokan harinya.Terima kasih mba Rhinie & teman-teman atas sharing ilmunya 🙏🏽❤️Source: Rhinie’s Kitchen#BelajarBarengCookpad
-
25. Kue Donat Meises 25. Kue Donat Meises
Bocil lagi pingin ngemil mom. Milih dibuatin donat dia. Okeeeyyy dehhh... mari kita beraksi...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar