Ketupat

Udah pada bikin ketupat belum moms?? Tahun ini saya sama suami tidak mudik, karna anjuran dari pemerintah dan tentunya karna sayang keluarga di kampung.
Jadi mau gak mau harus bikin semua menu lebaran sendiri deh. Dan baru berasa 'ohh gini ya ternyata kalo nyiapin menu lebaran sendirian, dari pagi2 kerjaan di dapur terus 😅'.
Oh iya cara masak ketupatnya saya ambil di yt punya mba styfani dan ternyata berhasil pdhl baru sekali coba dan tentunya irit gas ya moms 🥰
Kalo moms lebaran tahun ini masak apa??
Ketupat
Udah pada bikin ketupat belum moms?? Tahun ini saya sama suami tidak mudik, karna anjuran dari pemerintah dan tentunya karna sayang keluarga di kampung.
Jadi mau gak mau harus bikin semua menu lebaran sendiri deh. Dan baru berasa 'ohh gini ya ternyata kalo nyiapin menu lebaran sendirian, dari pagi2 kerjaan di dapur terus 😅'.
Oh iya cara masak ketupatnya saya ambil di yt punya mba styfani dan ternyata berhasil pdhl baru sekali coba dan tentunya irit gas ya moms 🥰
Kalo moms lebaran tahun ini masak apa??
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, lalu tiriskan dan beri garam secukupnya. Aduk rata.
- 2
Masukkan beras ke dalam kulit ketupat, diisi sampai setengahnya aja ya moms, jgn sampai penuh.
- 3
Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ketupat mentah, ketupatnya harus terendam air ya. Jadi didihkan airnya dikira-kira sampai bisa merendam ketupat.
- 4
Rebus selama 20 menit sambil ditutup pancinya, setelah 20 menit matikan api, diamkan selama 30 menit. Jika sudah (disini bisa dicek airnya kurang atau tidak, kalau kuramg tambahkan lagi dengan air panas sampai ketupat terendam, harus air panas ya jgn air dingin), masak lagi selama 20 menit. Pancinya harus selalu tertutup. Setelah 20 menit, diamkan lagi selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit, buka tutup panci dan tiriskan ketupatnya. Biarkan dingin, baru dipotong-potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat homemade Ketupat homemade
Menjelang lebaran cari2 emak pedagang lontong padang yang biasa langganan karena jual ketupat, kok gak ada. Ya sudahlah, belajar bikin ketupat sendiri. Dari macam2 sumber di youtube.Lumayan ya, untuk memastikan matang, perlu 4 jam merebus ketupat. Tahun depan...mikir lagi kalau mau bikin ketupat..hahaha. Tapi paling tidak, sudah berani coba..yang ini beneran #BikinRamadanBerkesan Juni DwiAnggiani -
Ketupat (5.30.7) Ketupat (5.30.7)
Boros gas ga sih klo bkin ketupat ngerebus nya mpe berjam2 ... n nyita waktu jg mana lg mw nyiapin hidangan lain buat lebaran ya kannnnnn😂Teknik ini patut dicoba bunda yukkkk cussss Marsella suhna -
Ketupat (Tips &Trik) Antigagal Ketupat (Tips &Trik) Antigagal
23/05/2020Qadarallah tahun ini saya hanya lebaran ber-3 dengan anak2. Silaturahmi dan maaf2an tetap dilakukan meski secara virtual. Tapi alhamdulillah Allah masih memberi kesehatan dan semangat beribadah selama bulan puasa. Juga memberi semangat untuk menyambut lebaran.Berusaha menghadirkan suasana kental lebaran yang biasa dirumah mama. Yaitu menyiapkan makanan khas lebaran. Salah satu menu wajibnya ketupat dan lontong.Tahun lalu perdana bikin ketupat sendiri, meski agak gagal tapi saya tetep tulis resepnya sebagai catatan. Sayang mengedit atau menghapus resep ketupat lama, kali ini saya tulis resep ketupat lagi tp dengan tips yg lebih lengkap. Insyallah antigagal. Disini saya gunakan ricecooker ya agar hemat gas dan panasnya lebih stabil..#Ketupat#MenuLebaran#IdulFitri1441H#MudikOnline#DirumahAja#TimGaPulangKampung#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Borneo Ratih Jati -
Ketupat (lebaran) Ketupat (lebaran)
Karna suami saya pemilih soal kekenyalan ketupat. Maka sejak anak-anak masih kecil saya membuat sendiri ketupat yang pas menurut selera suami. Yaitu tidak keras dan tidak lembek. Karna beberapa bulan ke depan kita akan merayakan lagi idul Fitri. Maka tidak ada salahnya saya share resep ketupat favorite suami saya. Smg cocok di lidah ibu-ibu juga ya Nienk Kartika -
Ketupat kelapa parut Ketupat kelapa parut
Hemm berhubung mau lebaran dan dirumah ada janur ya udah langsung eksekusi bikin ketupat .. eemmmm hasilnya sangat guriihhh 😊 Bundanya OHin -
Ketupat masak ekonomis + Tips Ketupat masak ekonomis + Tips
sejak 3 thn lalu udh pakai metode inijadi ga hanya lebaran hari2 biasa pun kita bisa makan ketupat, lontong atau sejenisnya gak pakai boros bahan bakar yaaku jg pernah share lontong masak dgn metode ini, kali ini ketupatnya Umi Rohayya -
Ketupat Awet dan Padat kenyal Ketupat Awet dan Padat kenyal
hari lebaran.. ikut2an buat ketupat guys.. walaupun nggk merayakan.. tapi setiap lebaran pasti juga ikutan buat ketupat.. hehe karna pasar bnyk yg tutup akibat hari raya.. bingung makan apa.. seharian makan ketupat ajaaa... dan ketupat ini awet.. sampe 2 3 hari nggk basi, tanpa masuk ke dalam kulkas jugaaa.. teksturnya knyal, padat.. jadi waktu di makan pun enak guys nggk berasa ad butiran nasi juga di dalamnya.. buatnya gamoang banget.. yuk di coba.. 😁 yunita_guanni -
Ketupat Lebaran/ Sayur Ketupat Lebaran/ Sayur
Karena stock lontong di rumah (Solo) habis, alhasil pengen nyobain bikin Ketupat moms.Kalo di Solo ada tradisi makan ketupat biasanya seminggu setelah lebaran moms, disebut hari Ketupat, itu udah tradisi kami warga Solo dari tahun ke tahun 🤗 Hanifa -
*ketupat lebaran* *ketupat lebaran*
Senin 25-05-2020...*Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1441 H* Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin.... Lebaran tahun ini suasananya ditengah pandemi dan terasa beda dari tahun lalu, tapi kalo masalah menu lebaran ya tetep masak walaupun lebih sederhana, kan kalo gak masak gimana.. gak ada tukang sayur yg jualan 🙂.. Ini ketupat lebaran yg dimasak standar selama ± 4 jam, karena tahun lalu masak ketupat nya pake metode yg 5.30.7,..dan ini berasnya aku campur antara beras yg pulen ditambah beras pera sedikit biar ketupatnya agak kesat aja.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#MenuLebaran ati dewanthi -
Ketupat sederhana Ketupat sederhana
Depok, 12 Agustus 2019Assalamuallaikum...Ketupat merupakan menu wajib ya kalau dikeluarga saya setiap lebaran, baik itu idul fitri maupun idul adha, nah kali ini saya akan membuat resep bikin ketupat yang suimpel bgt😁 Dan lagi kali ini saya dibantuin sama anak2 saya 😍😘Semoga menginspirasi ya teman-teman semua😁😇😍#JelajahDepok #cookpadcommunity_depokn Dapur Klen -
Ketupat Ketupat
Lebaran tiba.. yeeeeey.... waktunya nurunin pressure cooker. semenjak bli panci ini di pakenya cuman kalo pas mau bikin ketupat setelah itu di peking rapi nangkring lagi di atas lemari hahahahaha. tapi saya sendiri merasa cukup terbantu dengan panci ini masak ketupat jadi cepat, hemat gas dan hasilnya memuaskan.. sukses dah pokoknya mama hilal & kaisan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar