Manisan Carica Istimewa
Awal-awalnya cuma penasaran nyoba beli buah Carica yang belum dikupas. Terus diajarin temen cara ngolahnya..ternyata mudah.. dan alhamdulillah hasilnya istimewa.. pas untuk buka puasa :)
Manisan Carica Istimewa
Awal-awalnya cuma penasaran nyoba beli buah Carica yang belum dikupas. Terus diajarin temen cara ngolahnya..ternyata mudah.. dan alhamdulillah hasilnya istimewa.. pas untuk buka puasa :)
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih buah Carica matang
- 2
Pisahkan biji dan daging buahnya. Daging buah diiris sesuai selera. Biji buah direndam air dan diperas sarinya
- 3
Masukkan air sari biji Carica dalam panci, masak di atas api kecil hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan gula pasir, daun pandan, dan daun mint ke dalam panci. Aduk hingga gula larut sempurna.
- 5
Masukkan daging buah ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih 2 menit supaya daging buah tidak hancur.
- 6
Setelah mendidih, pisahkan daging buah dengan air manisan, tunggu hingga dingin agar daging tetap kenyal. Setelah dingin, campurkan kembali dan tambahkan perasan jeruk nipis untuk sensasi masam.
- 7
Manisan Carica siap dihidangkan. Tips : Simpan dalam lemari es agar lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Carica Manisan Carica
Carica buah khas dataran tinggi Dieng, Wonosobo.Mumpung harga carica lg murah.. Cuma 3rb/kg langsung deh bikin buat segeran buka puasa
-
Manisan Carica Manisan Carica
Alhamdulillah gak harus sampai dieng untuk menikmati buah yg satu ini dan bisa buat sendiri 😄😄
-
Manisan Carica Manisan Carica
Bismillah.Carica adalah buah khas dataran tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah. Buah ini mirip sekali dengan pepaya, karena ternyata masih satu keluarga dengan pepaya. Namun ukurannya jauh lebih kecil daripada pepaya.Kami sangat menyukai manisan buah carica. Rasanya yang manis sedikit asam terasa sangat menyegarkan sekali. Alhamdulillah nakdis membawa oleh-oleh buah ini sewaktu pulang dari pondok kemarin.Langsung eksekusi bikin manisan carica deh. Disajikan dingin lebih nikmat, lho...Yuuk... bikin 🌸#Pais_SehatKuBungBuahan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Manisan Carica Manisan Carica
Waktu pergi ke Dieng Wonosobo, belilah saya buah carica khas sana dengan harga 4000/kg. Daripada beli manisannya yg sudah tercampur pengawet maka saya bikin sendiri manisan carica. Aman tanpa pewarna dan pemanis serta pengawet.
-
Manisan Carica Manisan Carica
Apa itu Carica? 🍋Carica adalah buah legendaris yang hanya bisa tumbuh hanya di dua tempat saja di dunia, yaitu di Amerika dan Indonesia (Dieng). Carica adalah sejenis pepaya, tetapi memiliki warna kulit yang cenderung berbeda, kerana ukuran buah lebih kecil dan warna dagingnya kuning. Bau carica juga sangat wangi.Penasaran?Yuk, simak cara buatnya moms
-
Manisan Carica Manisan Carica
Saat Jln2 k candi Dieng Ga sengaja nemuin Buah Carika asli Wonosobo nie 😁.
-
Manisan Carica Manisan Carica
Ini manisan buah carica khas dieng, dimakan dingin syegerrrr... Cara bikinnya gampang bgt, tp harus hati2 saat mengupas krn bisa bikin kulit gatel..
-
Manisan Carica Manisan Carica
Selama ini taunya carica buah khas Dieng Wonosobo, tp ini dapet oleh2 buah carica dari Bali. Setelah googling tyt emang di Bali juga ad hehe.. tambah pengetahuan jg akhirnya. Karena biasanya makan manisannya, dan kali ini dapet oleh2 buahnya jd bingung cara masaknya. Googling lagi, tyt buah ini getahnya bikin gatal jadi musti hati2 ngupasnya. Singkat cerita dapet resepnya jg di blog MasFikr. Saya sesuaikan dengan banyaknya buah saya. Cekidot yuk.. 😄😄😊
-
Manisan carica Manisan carica
Dpt buah carica dr temen lgsg dech di buat manisan ini.si kakak suka bgt
-
Manisan carica Manisan carica
Ceritanya kepengen banget manisan carica, temen dari wonosobo bawain ke rumah. AlhamdulillahEksekusi yuk saudara
-
Manisan carica Manisan carica
Kalo ada keluarga yg liburan ke dieng mesti deh nitip buah yg satu ini rasanya segerr manis ada asem2 nya gituh
-
Manisan Carica Papaya Manisan Carica Papaya
Ada sisa carica sedikit hbs anak2 praktek di sklh. Ceritanya anak2 hbs outing class ke pabrik manisan carica.Carica ini adl buah yg sejenis pepaya khas wonosobo yg ga bs tumbuh baik di daerah lain katanya....daging buahnya ga ada rasanya(hambar) jd spy enak dikonsumsi hrs diolah jd manisan basah. Wanginya dpt dr bijinya lho ternyata....daaan gampang bgt buat manisan ini. Ini hsl resep kolaborasi dgn temen2 guru jg....makasih pak Oo atas resepnya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar