कुकिंग निर्देश
- 1
पहले चावल ले उसे 3 बार अच्छे से धो ले
- 2
एक कड़ाई ले उसमे 5 गिलास पानी गर्म करें और नामक डाल दे पानी गर्म होने पर चावल डाल दे और नीबू (नीबू डाल ने से चावल चिपक ते नही है)
- 3
जब चावल पाक जाए तो गैस बंद कर दे और एक छानी ले और चावल का पानी निकल ले और ठंडे पानी 2 गिलास डाल दे और छान लें (ठंडे पानी से नीबू का सुहाद चला जयेगा और चावल बघार ने पर चिपक ते नही है)
- 4
एक कड़ाई ले उसमे घी डाले और गरम होने पर ज़ीरा डाल दे और फिर चावल डाल दे अच्छे से मिक्स करें और गैस बंद कर दे
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