اول از همه تخم مرغهارو باهمزن برقی هم میزنیم تاحسابی پف کنه و کرمی بشه بعدشکر و روغن رو اضافه کرده هم میزنیم تا شکر حل بشه بعد ماست بعد آردو بگینگ پودر را اضافه میکنیم خیلی کم هم میزنیم کمی از مایه را جدا کردم و یک قاشق پودر کاکائو بهش اضافه کردم

بعد مایه کیک رو تو ظرف مناسب ریختم و مایه کاکائویی رو روش ریختم و گردو کشمش و بهش اضافه کردم تو فر با دمای ۲۰۰ درجه پختم. یک لیوان شکر را همراه آب وگلاب رو حرارت گذاشتم تاغلیظ بشه بعد روی کیک ریختم