Ketupat Lebaran Hemat Gas

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

baru syeeeer malem ini gara gara baru banget ngrebus, si bayi demam pasca vaksin ngerasa salah ngevaksin dia h-2 lebaran mam 😭
back to ketupat, jadi aku coba praktekin sistem 10-30-15 ke ketupat ini. hasilnya manteeeeeep banget 😆😅
gak perlu presto, bye bye ngrebus ketupat 6jam 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaberas
  2. 10 bhjanur ketupat jadi
  3. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih. tiriskan (monmaap ya mam karena udh ngebut aja, lupa gak nakar beras, pokoknya kalo kurang ya cuci lagi, kalo lebih ya dibikin lontong 😆)

  2. 2

    Panaskan air di panci sampai mendidih

  3. 3

    Sambil menunggu air mendidih, isi ketupat dengan beras hanya sampai setengah kantong ketupat ya. ulangi sampai habis

  4. 4

    Jika sdh mendidih, masukkan ketupat. pastikan seluruh ketupat terendam.

  5. 5

    Rebus selama 10 menit. matikan api dan biarkan panci tetap tertutup dengan api mati selama 30 menit. kemudian rebus kembali selama 15 menit. (tindih dengan ulek cobek untuk tutup pengukusnya ya)

  6. 6

    Nah di tahap terakhir, aku tetap diamkan si ketupat selama kurang lebih 20 menit dengan kondisi panci tertutup, kemudian angkat dan tiriskan. gantung ketupat supaya tdk mudah basi dan tunggu dingin sebelum dipotong ya beb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Resep Serupa