Ketupat Hemat Gas
Assalamu'alaikum..
Seperti biasa dari tahun ke tahun selalu ada ketupat yang di hidangkan.
Tapi untuk tahun ini, saya pakai metode yang irit gas, hehe.
Ketupat selalu ada, meskipun lauknya gonta-ganti, yang penting ketupatnya dulu.
Langsung ke resepnya yaaa 👇🏻👇🏻👇🏻
Source : Akun YT CR Cook
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#CINTE_HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
Ketupat Hemat Gas
Assalamu'alaikum..
Seperti biasa dari tahun ke tahun selalu ada ketupat yang di hidangkan.
Tapi untuk tahun ini, saya pakai metode yang irit gas, hehe.
Ketupat selalu ada, meskipun lauknya gonta-ganti, yang penting ketupatnya dulu.
Langsung ke resepnya yaaa 👇🏻👇🏻👇🏻
Source : Akun YT CR Cook
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#CINTE_HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
Cara Membuat
- 1
Sebelum digunakan, rendam dulu janur di dalam air selama ± 15 menit.
- 2
Jika menggunakan beras pera, rendam beras selama ± 2 jam. Tapi kalau menggunakan beras pulen bisa langsung digunakan tanpa harus direndam.
- 3
Cuci beras sampai bersih, kemudian tiriskan, biarkan hingga airnya sedikit mengering, agar memudahkan saat dimasukkan ke dalam janur ketupat.
- 4
Masukkan beras yang sudah dibersihkan ke dalam janur ketupat. Kalau pakai beras pera, isi sampai setengah bagian janur ketupat, kalau pakai beras pulen isi hingga ¾ ketupat. Kemudian ikat, agar memudahkan saat diangkat.
- 5
Didihkan air secukupnya. Masukkan ketupat ke dalam air mendidih, beri garam, jika tidak mau ada rasa asin, bisa di skip ya, masak selama 15 menit. Kemudian matikan api, biarkan 30 menit.
- 6
Jangan lupa ditutup dengan pemberat, agar tidak banyak uap air yang keluar, karena walaupun api dimatikan, proses pematangan masih berjalan.
- 7
Setelah didiamkan selama 30 menit, masak lagi selama 15 menit. Setelah itu matikan api, biarkan lagi selama 30 menit.
- 8
Kemudian angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. Siap disajikan bersama dengan hidangan lain. Biasanya saya hidangkan dengan semur daging atau opor ayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Ketupat khas lebaran bund.. tradisi setiap tahun selalu bikin hasilnya kenyal tahan lama dan tentunya hemat gas disini saya menggunakan metode 15:30:15. Selamat mencoba #CeritaResepHariIni#MenuIdulFitri
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Ketika lebaran tiba.... inginnya seperti teman-teman nih..bikin ketupat dan lauk pauknya. Tapi berhubung harus bersilaturahmi ke rumah kakak tertua yang cukup jauh, maka acara masak memasak di H-1 lebaran ditiadakan hehe... Namun setelah menemukan resep ini, ketupat hemat gas....wah... semangat banget bikinnya, hanya beberapa jam sebelum mudik bikin ini dulu. Bener-bener hemat gas dan hemat waktu. Akhirnya tiap lebaran pasti bikin ini dulu karena di rumah kakakku adanya lontong...itupun pesan ke tukang sate😀 benar-benar andalan keluarga nii...Yuk ke resep.....Ohya resep ini CS resep sendiri karena resep yang dulu belum dilengkapi foto step-stepnya.Source: @saski_14#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Buru2 dicatat di sini aja, supaya gak sampai hilang. Karena bener2 hemat gas. Jadi hemat waktu masak juga ya.Yuk langsung saja.Source: CR Cook Youtube -
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Bener2 hemat gas...Masak ketupat gak perlu lama2...hanya butuh waktu 30 menit ketupat sudah matang dan hasilnya lembut dan halus...
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
BismillaahBaru pertama kali bikin ketupat, pemanasan sebelum lebaran😍, kalo di rumah mamah,lebarannya emang ga pernah bikin ketupat, pakai nasi putih aja. Tradisi ketupat sih di rumah mertua dan biasanya ibu mertua suka bikin yang sampai 7 jam, duh kebayang lama banget dan boros gas ya 😆.. Ini pesan dulu cangkang ketupatnya karena belum musim, hihi..Nemu resep ini yang menggunakan gas nya hanya 25 menit, jd pengen nyoba. Taraaa hasilnya sama kaya yg direbus berjam-jam, padat.. Bakal ketagihan bikin nii.. 😍Source : @ResependolitaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13057176#RamadanCamp_Misi8#Pais_Boboran#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#Minggu13
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
#IdulAdha #1441H #31072020Seneng banget akhirnya gak perlu lagi rebus ketupat berjam-jam klo lebaran gini... 😅Waktu di cek pas masih baru matang, memang agak lembut ketupatnya. Tapi setelah didiamkan semalaman (pastikan keadaannya benar-benar kering/diangin-anginkan), hasil ketupatnya padat seperti ketupat pada umumnya. Padahal awalnya lumayan skeptis juga ini beneran bagus apa gak jadinya... hehe...Terimakasih untuk inspirasi resepnya mbak @ Norma Di Madya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Ketupat ini saya rasa cukup awet meskipun hanya dimasak selama 40 menit. Saya masak sore lusa dijam yg sama masih bagus. Intinya masak ketupat harus benar2 terendam air maka hasilnya bagus, padat dan empuk. Saya belajar cara memasak ketupat ini dr youtube dan hasilnya memuaskan 🤗
-
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Penasaran apa iya bisa bikin ketupat dalam waktu singkat...pas lagi rame banyak yg jual kulit ketupat buat lebaran ketupat,karna besarnya rasa penasaran ,,saya langsung eksekusi ketupatnya,,🤣 karna ga sabaran hangat2 udah sy potong,,deg degan takut ga matang,,ternyata hasilnya membahagiakan banget hasilnya padat ,,,pengalaman yg menyenangkan 🙂🤗.
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Perdana seumur hidup merebus ketupat itupun modal nekad dan modal bertanya tips2nya dengan bu Ati di grup #CookpadCommunity_DepokMerasa sangat beruntung bs gabung di komunitas yg slalu memberikan support&edukasi dlm sgala hal 🥰🙏🏻Terimakasih yaa #CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Ketupat Hemat Gas Ketupat Hemat Gas
Idul Adha nih gaes, sejak jauh Dari mama kudu bikin sendiri nih buat Pak suami Dan anak2. Alhamdulillah jadiiii....
-
Ketupat Hemat Gas Dan Anti Basi Ketupat Hemat Gas Dan Anti Basi
Ketupat makanan favorite setiap keluarga apalagi pas lebaran.saya coba dengan metode 15:30:15 hasilnya lbh kenyal,hemat gas dan anti basi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar