Punya nanas 1 buah tapi gak punya oven, tapi pengen banget makan nastar. Akhirnya eksekusi pakai happy call, ternyata jadi juga.

ini kali ke-2 bikin kuker dan msh konsisten dg no oven no mixer..request dri my hubby jg akhirnya buatlah nastar ini..hasilnya rasa sama ma oven cm behind the scene nya ruarrr biasa pegel nungguin matengnya😭..tp terbayar dg rasa yg lembut manis dan ngejunya nastar dimulut💪😘#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru#

Baru Perdana bikin

Assalamualaikum 🤗✨Bingung cari jajan lebaran, akhirnya saya bikin sendiri. Untuk membuat nastar ini ada beberapa bentuknya yang kurang cantik, karena saya menggunakan Selai Nanas Kaleng yang beli di minimarket. Dan ternyata teksturnya lebih lembut dan lebih mudah cair ketika ditumis, tidak sama dengan Selai Nanas yang khusus untuk Nastar kaku dan masih ada serat nanasnya. Sehingga ketika proses memasaknya nastar menjadi mengembang. Cuss coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Nastar nanas

Kue kering ini wajib ada di hari istimewa..Nastarnya ala Nastar Taiwan, tapi resep tetap Nastar jadul ala mama yang udah sejak kelas 4 SD dicatat dan dibikin. Yang ini versi lembut tapi nggak lumer karena memang nggak pake full butter*.Dan Nastar yang enak menurut saya adalah nastar yang isian selainya banyak :DSupaya nggak capek dan buru2, biasanya saya bikin selai nanas jauh2 hari sebelumnya. Saya simpan di freezer dengan tempat yg tertutup rapat kalo masih agak lama belum akan digunakan.Utk resep selai nanasnya ada di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14976055#reseprr_kuker#PejuangGoldenBatikApron

Ini percobaan ketiga..percobaan pertama kedua agak retak konon katanya setelah gugling kesana kemari..retak itu karena- Selainya kurang kering, jadi masih mengandung air jadi pas dioven meletup ke kulitnya. Jadi memang baiknya selainya bikin sendiri aja. Saya bikinnya yang ini pakai nanas biasa (4) diparut..setelah itu ditaruh panci rebus dengan gula pasir (banyaknya disesuaikan selera masing-masing saja ya) ditambah kayu manis 2 batang kecil aja.. aduk2 terus sampai nanas kecoklatan dan bisa dipulung. Supaya mempercepat ngisi kulit nastarnya baiknya sebelum bikin, selainya dipulung kecil-kecil dulu biar mudah saat proses bikin nastarnya.Kalo nanas madu cuma butuh 2 aja cukup.. karena lebih besar. Memang rasa selai lebih enak bila menggunakan nanas madu.- Saat mulai memasukkan susu,maizena dan terigu baiknya pakai spatula,bukan diuleni pakai tangan...katanya sih biar ga pecah adonannya.- Saat proses ngoles..pastikan nastar dalam keadaan dingin.Alhamdulillah karena mengikuti tips-tips yang saya baca,nastar yang saya buat bener-bener lembut, lumer, ga retak, dipulung itu enak dan mudah dibentuk.

Pengen coba nastar yang rapuh dan berasa susu tapi ga bikin eneg, terinspirasi resep dari ellizwillyam di intagram, jadilah nastar gurih nan enak...

#SiapRamadan#MomenManis#ParcelRamadan#CookpadCommunity_JatengPunya keniatan bikin nastar tuh udah lama banget, sampe2 aku udah bikin selai nanasnya itu jauh2 hari🤤...ehh hari ini baru kesampaian bikin nastar...lunas sudah hutang untuk bikin nastar😋, ya walaupun seadanya dan dikerjainnya itu jam set9 malam baru selesai jam set1...uhh rasanya ngantuk n cape banget 😴🤧

Lgi pingin yang manis2 trus lg bosen jg gak ngapa2in y sudah ketimbang nganggur bikin nastar aja cyin. Dan sbenarnya pas lagi bikin ternyata tepung trigunya kurang. Harusnya sih di tambah maizena. Tp krena males ke toko. Jadi ya sudah pake stok tepung yang ada. Dan ternyata yg adi hanya tepung kanji dan susu bubuk. Awalnya pas kukernya mateng. Aq ketir2 nih takut gak enak rasanya. Tp di luar dugaan eh ternyata si master kue, yaitu kakakku bilang enak lho rasanya, renyah . dan liat keponakan, ibuk , kakak bahkan para tetangga tetangga jg suka. Ladalah. Trouble yg membawa berkah ternyata. Hahahaha

Mau bikin camilan tapi jangan kawatir bunda klo di rumah tidak ada oven kita punya pengorengan/teflon bisa kok bikin nastar. Hasil dari dapur saya kali ini nastar pandan.