Putri Salju Matcha

Ribka CS
Ribka CS @cook_23658532
Tangerang

Bosan dengan rasa putri salju yang itu-itu saja? Kita coba pake bubuk matcha yuk!

Putri Salju Matcha

6 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan rasa putri salju yang itu-itu saja? Kita coba pake bubuk matcha yuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
untuk 200 gram kue
  1. 50 grammargarin
  2. 50 gramunsalted butter
  3. 40 gramgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 140 gramtepung terigu
  6. 5 grambubuk matcha
  7. 3 sendok makantepung maizena
  8. 3 sendok makansusu bubuk
  9. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, bubuk matcha, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk merata, ayak, dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan kuning telur, margarin, dan butter. Gunakan mixer dengan kecepatan paling rendah selama 1 menit agar tercampur dengan rata. Setelah sudah tercampur rata, masukan bahan kering dan aduk dengan spatula. Aduk rata.

  3. 3

    Bila adonan sudah tercampur rata dan kalis, giling adonan setebal 0,5 cm. Cetak adonan dengan mulut botol dengan diameter 3-4 cm. Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin.

  4. 4

    Panggang dalam suhu 180 derajat selama 10-15 menit. Periksa bagian bawah adonan, jangan sampai gosong.

  5. 5

    Bila sudah matang, balurkan gula halus saat kue masih hangat agar menempel. Bila sudah dingin, masukan ke dalam toples yang bertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribka CS
Ribka CS @cook_23658532
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa