مراحل تهیه
- 1
ابتدا در یک کاسه پودر شکر و کره را با استفاده از همزن برقی مخلوط کنید تا زمانی که مواد به طور کامل سبک و نرم شوند.
سپس وانیل و تخم مرغ را به ظرف مورد نظر اضافه کنید و مواد را به طور کامل با یکدیگر مخلوط نمایید.
در مرحله بعدی از طرز تهیه کیک سابله، پودر بادام را به مواد درون ظرف اضافه کنید و مجددا مواد را خوب هم بزنید. - 2
کمی نمک و آرد الک شده را را به ظرف حاوی تخم مرغ و کره اضافه نمایید و توجه داشته باشید که آرد را با فاصله و کم کم به کاسه اضافه کنید و خمیر درست شده را بیش از حد ورز ندهید، چرا این کار باعث سفت شدن کیک و روغن انداختن آن می شود.
- 3
خمیر آماده شده را به دو نیم کرده و در داخل یک نایلون تمیز قرار داده و حدود ۳۰ دقیقه درون یخچال نگه داری کنید.
خمیر را با استفاده از یک وردنه بر روی سطح یک کاغذ روغنی باز کنید، ضخامت خمیر بستگی به سلیقه شما دارد.
سپس خمیر آماده شده را به هر صورتی که مایل هستید به شکل قلب، عدد یا ستاره در آورید.در مرحله آخر خمیر کیک را در داخل سینی فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید و دمای آن را روی درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. - 4
کیک سابله یا بیسکو کیک به مدت ۲ روز قابل نگه داری در یخچال می باشد.
برای بهتر شدن طعم و کیفیت کیک سابله خود، ۲۴ ساعت قبل از سرو کردن، آن را در یخچال نگه داری کنید تا مزه مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
بیسکو کیک یا کیک سابله را علاوه بر پودر بادام می توان با پودر فندق، گردو و پسته نیز تهیه نمود. همین طور می توانید کمی پودر کاکائو را همراه با الک کردن آرد به آن اضافه نموده تا کیک کاکائویی داشته باشید. توجه داشته باشید که به هر میزانی که پودر کاکائو به مواد بیفزایید..
- 5
به همان اندازه باید از مقدار آرد کم کنید.
اگر مایل باشید، می توانید در طرز تهیه کیک سابله خود به طور کلی پودر بادام را از لیست مواد اولیه حذف کنید و به جای آن میزان آرد مورد استفاده را اضافه نمایید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی سابله وانیلی
#شیرینی_سابله_وانیلی#شیرینی_خشک#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@goli_pazz 🍃Ma Akbari🍃 -
شیرینی سابله
بچه که بودیم بارون همیشه از آسمون میومد،حالا بارون از چشمهامون میاد!بچه بودیم همه چشمای خیسمون رو میدیدن،بزرگ شدیم، هیچکس نمیبینه.بچه بودیم تو جمع گریه می کردیم،بزرگ شدیم..، توی خلوت.بچه بودیم همه رو ۱۰ تا دوست داشتیم،بزرگ که شدیم بعضی ها رو اصلا دوست نداریمبا تشکر از خانم اکبری عزیز ❤️❤️@cook_akbari#شیرینی_سابله#شیرینی_خشکSomi Bano
-
-
کیک تولد خودمون پز🎂🎂🎂🎂🎂🎂
تولد ابجی افسون بود خودمون براش کیک درست کردیم یهویی🤗#سرآشپز_طلایی مامان فرهان -
-
سابله
کیکهای مدرن که به شکل اعداد یا حروف لاتین در آورده میشود و هر طوری که دوست دارید آن را تزئین میکنید. من از اسمارتیز و اوریو و پاستیل استفاده کردم.#شیرینی مدرن#سادهleylad
-
-
شیرینی سابله وانیلی (شیرینی عید)
اولین پست سال جدید💚❣️🤍❣️💚🤍✍🏻یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین شیرینی که هم داخل فر و هم بدون فر می تونید درست کنید.مرسی از دوست خوبم لیدا جووون بابت رسپی خوبشون❤️🌿🤍@lida_aali#شیرینی#شیرینی_سابله_وانیلی#شیرینی_سابله#شیرینی_عید atefe_motevalli -
کیک تولد 🎂🎂🎂🎂 بر پایه کیک اسفنجی🎂
سلام دوستان گلم روزتون بخیر و شادکامی 😍🌹با تشکر از دوست و استاد عزیز@cook_farvashi_63مهارتهای پایه ای رازانی(لرستانی) -
-
-
-
-
سابله بدون فر 🌸
#سابله_بادام#کوکی#بیسکوییت#بیسکو_کیک#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره#کوکی_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
-
-
-
کیک سابله
#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_سابلهکیک برای تولد زنداداش گلم نرگس😍با تشکر از دستور دوست گلم @mina_dmr Tala
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)