1 dl cukros langyos tejben megfuttattam az élesztőt. Közben átszitáltam a lisztet (hogy levegősebb legyen a tészta) és kisebb darabokra vágtam a szoba hőmérsékletű vajat. A lisztes vajhoz tettem a sót, a cukrot a tojásokat és a megfuttatott élesztőt és elkezdtem dagasztani. Folyamatosan adtam hozzá a maradt 0, 5 liter meglangyosított tejet. Mikor összeállt a tészta, hozzáadtam az olajat. Összesen kb. 15 percig dagasztottam (alacsony fokozaton).

Majd a pihentetés után TENYÉRREL (!) nem nyújtófával kis téglalapokat formáztam, így nem nyomódik ki a tésztából a levegő (kb. 6*15 cm-es téglalapok, mellé tettem a kezem, hogy látható legyen a méretük.) Majd a közepére tettem a klasszikus házi szilvalekvárt, illetve szintén házi meggy-eper lekvárt. A rövidebb végénél behajtottam, majd a hosszabbik oldal mentén összenyomtam, ez került alulra.