Tumis Kale Curly

Debby Lukito
Debby Lukito @debbylukito1412
Denpasar - Bali

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-34)
Sayur kale banyak mengandung vitamin dan mineral yang bagus untuk tubuh. Sebelum mengolahnya, sebaiknya Kale Curly direbus dulu dengan air yang sudah diberi garam. Cara ini bisa menghilangkan rasa pahit dari Kale Curly.

Tumis Kale Curly

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-34)
Sayur kale banyak mengandung vitamin dan mineral yang bagus untuk tubuh. Sebelum mengolahnya, sebaiknya Kale Curly direbus dulu dengan air yang sudah diberi garam. Cara ini bisa menghilangkan rasa pahit dari Kale Curly.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkale curly
  2. 50 grambawang bombay, potong sesuai selera
  3. 5 buahcabai rawit atau sesuai selera, iris
  4. secukupnyaSaus tiram
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. Air untuk merebus
  9. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buang batang kale curly, ambil daunnya saja. Cuci bersih.

  3. 3

    Siapkan panci berisi air, tambahkan 2 sendok teh garam lalu didihkan. Rebus kale curly hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga berubah warna. Masukkan kale curly yang sudah direbus setengah matang. Aduk rata.

  5. 5

    Bumbui dengan merica, saus tiram dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Test rasa. Angkat jika kale curly sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby Lukito
Debby Lukito @debbylukito1412
pada
Denpasar - Bali
A children book writer who loves to cook and bake for the loved ones
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa