मैंगो रवा केसरी हलवा
Urmila Agarwal @cook_12148214
मैंगो रवा केसरी हलवा
कुकिंग निर्देश
- 1
दो आम को छील कर काट लें और उसमें इलायची, के सर और २_चंमच चीनी मिलाकर मिक्सी में पीस लें
- 2
सूजी को कड़ाही में डालकर भूनें और प्लेट में निकाल कर कड़ाही में घी गरम करके उसमें ड्राई फ्रूट्स फ्राई कर लें और प्लेट में निकाल कर उसी घी में भूनी हुई सूजी मिलाकर
- 3
मैंगो पयूरी डाल कर मिला लें और उसमें गर्म पानी चीनी मिलाकर अच्छे से पका लें
- 4
दो चम्मच दूध में औंरेज फ़ूड कलर मिलाकर हलवा में मिलाकर कटे हुए काजू बादाम, मिलाकर बाउल में निकाल कर चंमच से सेट करें
- 5
फिर सरवींग प्लेट में परोस कर कटे हुए काजू बादाम, पिस्ता से गार्निश करके सर्व करें
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