रवा केसरी (Rava kesari recipe in Hindi)

Anuja Bharti
Anuja Bharti @AB_10989
Saharsa Bihar

#sawan
#rain
रवा केसरी बहुत ही स्वादिष्ट हलवा है।आप इसे अपने तरीके से भी केसर कम या अधिक डालकर बना सकते हैं।

रवा केसरी (Rava kesari recipe in Hindi)

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रवा केसरी बहुत ही स्वादिष्ट हलवा है।आप इसे अपने तरीके से भी केसर कम या अधिक डालकर बना सकते हैं।

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपरवा/सूजी
  2. 1/2 कपघी
  3. 1/2 कपचीनी
  4. 30-40धागे केसर
  5. 5 चम्मचकटे ड्राई फ्रूट्स
  6. 2 चम्मचदूध
  7. 1 ग्लासपानी
  8. 1/2 चम्मचइलाइची पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    घी गर्म कर के रवा को अच्छी खुशबू आने तक भूनेंगे।(कलर नही बदलना है)

  2. 2

    भुने रवा में पानी और चीनी मिलाकर पानी सूखने तक मिलाते रहेंगे।

  3. 3

    इलाइची पाउडर और कटे ड्राई फ्रूट्स डालकर मिलायेंगे।

  4. 4

    गर्म दूध में 30 केसर के धागे भिंगोकर मिलायेंगे।फिर तैयार रवा हलवा में डालकर मिलायेंगे।

  5. 5

    किसी कटोरी के अंदर कुछ केसर के बचे धागे बिछाकर तैयार रवा केसरी को भरेंगे।कुछ देर बाद पलटकर प्लेट में निकाल लेंगे।कटे ड्राई फ्रूट्स से सजाते हुए सर्व करेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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