Kepiting Rajungan Kuah Rempah

Aulia Mudrika
Aulia Mudrika @auliamudrika
karawang

Kepiting Rajungan ini dagingnya enak banget jika baru diambil dari laut/penangkaran

Kepiting Rajungan Kuah Rempah

8 orang berencana membuat resep ini

Kepiting Rajungan ini dagingnya enak banget jika baru diambil dari laut/penangkaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
3-4 porsi
  1. 3 EkorKepiting Rajungan
  2. 5Daun Salam
  3. 1 TangkaiBesar Sereh
  4. 3Bawang Putih
  5. 5Bawang Merah
  6. 1 ruas jempolJahe
  7. 1 ruas jempolLengkuas
  8. SecukupnyaCabe Rawit
  9. 1 ruas jempolKunyit
  10. SecukupnyaGaram
  11. 1.5 literair / Secukupnya

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Didihkan air masukan kepiting rajungan yang sudah dibersihkan

  2. 2

    Masukan ke dalam air daun salam

  3. 3

    Masukan sereh/serai, lengkuas, kunyit yang sudah digeprek dan jahe yang sudah di iris tipis.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya garam dan cabe rawit

  5. 5

    Masukan ke dalam air bawang putih dan bawang merah yang di geprek dan sudah di tumis asal dengan sedikit minyak

  6. 6

    Tunggu hingga matang dan warna kepiting rajungan berubah serta sudah tercium aroma rempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Mudrika
Aulia Mudrika @auliamudrika
pada
karawang

Komentar

Resep Serupa