Marinasi BBQ teflon simpel

Himmatul Hanifa
Himmatul Hanifa @cook_18336728
Jeneponto, Sulawesi Selatan

Cerita ini sambungan dari yang suami minta dibuatkan rendang, Bunda. Jadi karena daging yang saya dapat itu sudah berupa irisan tipis/slide, maka munculah ide untuk membuat daging bakar😁Sambil menyelam minum air pokoknya, sambil masak rendang bisa juga masak daging bakar😄 Ini porsi mini sekali, saya hanya mengambil beberapa potong daging🥰Selamat mencoba ya Bunda🤗

Marinasi BBQ teflon simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Cerita ini sambungan dari yang suami minta dibuatkan rendang, Bunda. Jadi karena daging yang saya dapat itu sudah berupa irisan tipis/slide, maka munculah ide untuk membuat daging bakar😁Sambil menyelam minum air pokoknya, sambil masak rendang bisa juga masak daging bakar😄 Ini porsi mini sekali, saya hanya mengambil beberapa potong daging🥰Selamat mencoba ya Bunda🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 - 2 porsi
  1. 12 lembardaging rib eye slice
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdmkecap manis
  6. 1/4 sdtbiji wijen (optional)
  7. 1 sdmair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamargarin serbaguna

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging sampai air cuciannya bening. Sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang putih, kemudian cacah halus.

  3. 3

    Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wadah, kecuali margarin serbaguna dan tambahkan biji wijen bila ada.Encerkan bumbu dengan menambahkan air, kemudian cek rasa. Jika dirasa kurang asin, baru ditambah garam. Jika kurang manis, tambahkan kecap manis.

  4. 4

    Rendam daging dengan bumbu marinasi sekitar 10 - 15 menit. Kalau mau lebih terasa bumbunya, rendam lebih lama ya Bunda. Simpan di kulkas, agar daging tidak berbau busuk/ rusak.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup merendam dagingnya, panaskan teflon kemudian beri margarin serbaguna. Ratakan.

  6. 6

    Masukkan daging yang telah dimarinasi, panggang sampai mendapatkan kematangan yang diinginkan ya Bunda.

  7. 7

    Daging siap diangkat dan disajikan😋Boleh diberi bumbu marinasi, kalau ada yang tidak digunakan untuk merendam daging Bunda🥰 Silakan mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Himmatul Hanifa
Himmatul Hanifa @cook_18336728
pada
Jeneponto, Sulawesi Selatan
Penimbun kain yang mencintai dunia kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa