Bolu kukus zebra

Piton's Recipes
Piton's Recipes @cook_12750084
Surabaya, Jawa Timur

Ceritanya lagi banyak stok tepung dan mentega, pas lagi mau lebaran dan males buat kue kering, alhasil diolah seperti ini. Alhamdulillah ibu, bapak mertua dan budhe suka. Selamat mencoba mom, silahkan di recook:)

Bolu kukus zebra

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi banyak stok tepung dan mentega, pas lagi mau lebaran dan males buat kue kering, alhasil diolah seperti ini. Alhamdulillah ibu, bapak mertua dan budhe suka. Selamat mencoba mom, silahkan di recook:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 10 sdmgula pasir (200gr)
  3. 2 sdmsusu full cream (1 sc dancow)
  4. 1 sdtovalet
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 10 sdmtepung terigu (bisa segitiga atau cakra)
  8. 100 grmargarin leleh
  9. 1 1/2 sdmcoklat bubuk (sesuai selera)
  10. 1 sachetkopi

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dg kecepatan tinggi gula dan telur sd mengembang dan membuat jejak

  2. 2

    Tambahkan ovalet, susu, baking powder dan vanili, mixer sd rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, mixer dengan kecepatan rendah sd tercampur

  4. 4

    Masukkan mertega cair, aduk dg spatula

  5. 5

    Masukkan kurang lebih 7 sdm adonan masing-masing di wadah terpisah. Adonan 1 diberi 1 sachet kopi instan, 1 lg diberi bubuk coklat

  6. 6

    Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega

  7. 7

    Masukkan adonan yg putih sebanyak 3 sdm, ratakan

  8. 8

    Tambahkan 3 sdm adonan kopi di atas adonan putih

  9. 9

    Tambahkan 3 sdm adonan cokelat diatas adonan kopi

  10. 10

    Ulangi sd adonan habis

  11. 11

    Aduk dengan membuat pola menggunakan sumpit

  12. 12

    Panaskan panci pengukus, beri kain pada tutup panci agar tidak membuat permukaan roti bergelembung

  13. 13

    Setelah panci panas, hentakkan loyang sebanyak 3 kali untuk mengeluarkan udara pada adonan. Kukus sd 30 menit, jangan dibuka ya sebelum 30 menit

  14. 14

    Setelah matang, gantungkan loyang diatas tempat sirup agar cepat dingin

  15. 15

    Bolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Piton's Recipes
Piton's Recipes @cook_12750084
pada
Surabaya, Jawa Timur
Seorang istri yang masih belajar memasak untuk suami dan keluarga kecilnya 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa