کیک موز و فندق

سحر سهیلی
سحر سهیلی @cook_19464660

سلام سلام مهربونا😍انشالله که حال دلتون عاااالیه❤❤
خیلی ممنون بابت پیامهای خوشگلتون که برام تو دایرکت میفرستید واقعا ممنونم از همراهیتون و خوشحالم که شما رو دارم😘😘دوستتون دارم زیاااااااد💋💋
امروز برای طرفدارای موز و فندق یه کیک بسیار خوشمزه 💯 آوردم😋😋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#کیک#کیک_موزی#کیک_فندقی#کیک_میوه_ای#کیک_خونگی#کیک_خانگی#کیک_خاص#کیک_کافی_شاپی#کیک_مدرن#کیک_شکلاتی#کیک_کاکائویی#ایده#دورهمی#پذیرایی#بدون_فر

کیک موز و فندق

سلام سلام مهربونا😍انشالله که حال دلتون عاااالیه❤❤
خیلی ممنون بابت پیامهای خوشگلتون که برام تو دایرکت میفرستید واقعا ممنونم از همراهیتون و خوشحالم که شما رو دارم😘😘دوستتون دارم زیاااااااد💋💋
امروز برای طرفدارای موز و فندق یه کیک بسیار خوشمزه 💯 آوردم😋😋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#کیک#کیک_موزی#کیک_فندقی#کیک_میوه_ای#کیک_خونگی#کیک_خانگی#کیک_خاص#کیک_کافی_شاپی#کیک_مدرن#کیک_شکلاتی#کیک_کاکائویی#ایده#دورهمی#پذیرایی#بدون_فر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 225 گرم آرد قنادی: (دوبار الک شده)
  2. 1 ق چبکینگ پودر
  3. 1 ق چوانیل
  4. 1/8 ق چنمک
  5. 150 میلی لیترروغن مایع
  6. 150 میلی لیترماست
  7. 4 عددتخم مرغ
  8. 2 عددموز (پوره شده)
  9. 200 گرمشکر (نرم و دانه ریز)
  10. 100 گرممغز فندق (تُست و پودر شده)

مراحل تهیه

  1. 1

    در ظرفی خشک و تمیز، آرد الک شده+بکینگ پودر+نمک را با ویسک (همزن دستی) خوب هم بزنید و کنار بگذارید.
    در ظرف دیگری تخم مرغ+شکر+وانیل را ریخته و با دور متوسط همزن به مدت ۳-۴ دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود. سپس ماست و روغن را ریخته و یک دقیقه با دور متوسط هم بزنید.
    مخلوط آرد را به مایه آماده شده طی دو مرحله اضافه کنید (روش الک کنید تا پخش بشه و بهتر هم زده بشه)و با دور کند همزن یا لیسک به آرامی فولد کنید.
    پوره موز و فندق را به مخلوط بالا اضافه کنید و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید.

  2. 2

    مایه را داخل قالب چرب شده (من با روغن جدا کننده چرب کردم) بریزید و سطح آنرا با پالت یا لیسک صاف کنید و ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده (۱۸۰ درجه) قرار دهید تا بپزد.(با فرو بردن یک خلال چوبی، در وسط کیک از پخته شدن آن مطمئن شوید.اگر مایه به خلال نچسبید، نشانه پختن کیک است).
    پس از پخت قالب را از فر خارج کرده و ۳۰ دقیقه روی توری خنک کننده در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. نوش جان🌹
    پ.ن: به روش فر دستساز هم میتونید درست کنید.

  3. 3

    پ.ن: بهتر است در تهیه کیک های میوه ای، از قالب میان تهی استفاده شود.
    پ.ن: میتونید از گاناش یا انواع سس شکلاتی برای تزئین کیک استفاده کنید.
    Instagram:sahar_soheili1364
    Telegram:@ashpazi_ba_sahari
    ⛔کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ
    #کیک#کیک_موزی#کیک_فندقی#کیک_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سحر سهیلی
سحر سهیلی @cook_19464660
در

دستورهای مشابه