Fu Yung Hai Kornet

nur amalia
nur amalia @NurAmalia0505

Bikin olahan telur untuk makan siang keluarga dengan bahan yang ada di rumah, saus sengaja ditambahkan parutan wortel lagi, biar anak-anak makan sayuran lebih banyak 🤭...alhamdulillah suami dan anak-anak suka 🥰

Fu Yung Hai Kornet

14 orang berencana membuat resep ini

Bikin olahan telur untuk makan siang keluarga dengan bahan yang ada di rumah, saus sengaja ditambahkan parutan wortel lagi, biar anak-anak makan sayuran lebih banyak 🤭...alhamdulillah suami dan anak-anak suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Adonan
  2. 3 butirtelur
  3. Segenggamkecil daun kol iris tipis
  4. 100 gkornet sapi
  5. 1 buahwortel besar (parut)
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1/4bawang bombay cincang
  9. 1 batangbawang daun besar iris tipis
  10. Secukupnyakaldu ayam bubuk, gula, garam, merica bubuk
  11. Bahan Saus
  12. 1/2bawang bombay iris tipis
  13. 1 siungbawang putih cincang
  14. 1/2wortel parut
  15. 5 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 150 mlair
  19. 1 sdmmaizena
  20. Secukupnyagula, garam, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung dengan sedikit air. Masukkan telur, daun kol, wortel parut, kornet, bawang putih, bawang bombay, bawang daun, merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk sampai merata.

  2. 2

    Panaskan wajan. Goreng adonan dengan api kecil agar bagian dalam matang merata dan bagian luar garing.

  3. 3

    Untuk saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan parutan wortel tambahkan air secukupnya. Masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Aduk merata. Masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan air sedikit demi sedikit. Aduk. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera. Masak hingga mendidih dan mengental.

  4. 4

    Sajikan Fu Yung Hai dengan saus diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur amalia
nur amalia @NurAmalia0505
pada

Komentar

Resep Serupa