रोज गुलकंद खीर

Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27
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सामग्री

  1. 4 कप- दूध
  2. 1/3 कप- चावल
  3. 2 टेबलस्पून- रोज सिरप
  4. 3 टेबलस्पून- गुलकंद
  5. 1/8 कप- चीनी
  6. 1/8 कप- मेवा (पसंद अनुसार)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल को धो कर आधा घंटे के लिए भिगो दें |

  2. 2

    दूध मे उबाल दें और चावल डालकर धीमी आँच पर पकाएं |

  3. 3

    जब चावल पक जाए और दूध आधा रह जाए तब दूध अलग कर चावल को थोड़ा मैश कर लें |

  4. 4

    अब वापस दूध मिला दें और मेवा, गुलकंद, रोज सिरप डालकर 2-3मिनट पकाएं |

  5. 5

    अब चीनी डालकर 2मिनट और पकाएं |

  6. 6

    खीर को फ्रिज मे रखकर ठंडा कर ले|यह खीर ठंडी बहुत स्वादिष्ट लगती है |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27
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To be happy eat good !To eat good cook good !🙂 HAPPY COOKING 🙂
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