Rakott savanyú káposzta ahogy én készítem!

Name: Rakott savanyú káposzta ahogy én készítem!
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált hús; 2 kg savanyú káposzta; 40 dkg zsír kb; 40 dkg rizs; 2 db hagyma; 1 Cs bakon 🥓; 1 db tejföl 330 g; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint delikát; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint pirospaprika

Krajnyák Mária @cook_23026628

Rakott savanyú káposzta ahogy én készítem!

Oszd meg te az első Cooksnapet!

6 komment

Krajnyák Mária @cook_23026628

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

50 dkgdarált hús
2 kgsavanyú káposzta
40 dkgzsír kb
40 dkgrizs
2 dbhagyma
1 Csbakon 🥓
1 dbtejföl 330 g
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintdelikát
ízlés szerintköménymag
ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

1

Egy lábasba tesszük a 15 dkg zsírt, bele az apróra vágott 2 db hagymát és megdinsztelem. Ráteszem a pirospaprikát, borsot, delikátot. rárakom az 50 dkg húst és puhára pároljuk A rizst kifőzöm és lecsepegtetem
2

Egy lábasba tesszek 20 dkg zsírt felmelegítem és ráteszem a kimosott kicsavart savanyú káposztát és megpárolom. Egy tepsit kizsírozok erre teszek egy sor párolt káposztát
3

Erre teszek egy sor kifőtt rizst, Ráteszem a párolthúst, erre megint egy sor párolt rizst Ráteszem a maradék párolt káposztát.
4

A felére teszem a tejfölt, mert nem mindenki szereti tejfölösen A tetejére rakom a bacont 🥓 Előmelegített sütőben megsütöm szép pirosra. Mikor megsült, találom.
5