Hozzávalók

1 óra
4 fő
  1. 2 ekzsír
  2. 1/2 kgsavanyú káposzta
  3. 5 marékbarna rizs
  4. 30 dkgdarált hús
  5. 1/2vöröshagyma
  6. 1 mkköménymag
  7. 5 tkőrölt paprika
  8. Tetejére:
  9. Tejföl

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Sós vízben megfőzöm a rizst.

  2. 2

    Egy serpenyőben 1 ek zsíron megpirítom a hagymát.

  3. 3

    A káposztát kimosom picit vízben.

  4. 4

    Ha a hagyma megpirult rádobom a húst, sózom és megpirítom.

  5. 5

    Hozzáadok 3 tk paprikát, összekeverem és összepirítom.

  6. 6

    Ha a rizs megfőtt leszűröm.

  7. 7

    Egy lábosba 1 ek zsírt teszek, és megpirítom rajta a köményt. Rászórok 2 tk paprikát és gyorsan elkeverem. Felöntöm 1 dl vízzel.

  8. 8

    Ráteszem a káposztát, összeforgatom és picit megfonnyasztom. (Kb. 10 perc.)

  9. 9

    A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Egy kis tepsibe vagy jénaiba rétegezek mindent. Alulra először káposzta. (Ha lett leve akkor azt ne adjuk hozzá!)

  10. 10

    Jöhet a rizs és a hús.

  11. 11

    Majd újra káposzta.

  12. 12

    A tetejét megkenem tejföllel és mehet a sütőbe. Pirosra sütöm.

  13. 13

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek (3)

Takaro
Takaro @cook_6656968
Koszonom a receptet, el felejtette ezt. Pedig szeretjük..💐

Hasonló receptek