#meinkochbuch#wirkochenalles

#meinkochbuchMein absoluter Favorit unter den Brötchenrezepten! 😍 Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst! 😋 Sie sehen nicht nur aus wie vom Bäcker, sondern schmecken auch so 🙃#frühling #sommer #herbst #winter

Flammkuchen geht immer! Oder?!Das Rezept ist einfach, kann man schnell zubereiten, dann einfach genießen. Dazu passt ein Glas gekühlter Weißwein.#winter #flammkuchen

Heute gab es bei uns diese wirklich super einfach und leckere Gemüsequiche. Da uns die normalen Rezepte von Quiches, die wir bis jetzt ausprobiert haben, immer zu „Eiig“ waren, haben wir schon vor längerer Zeit dieses Quiche Grundrezept für uns entwickelt, mit nur einem Ei 😋Damit es ein bisschen schneller geht, gab es dann heute bei uns einfach den fertigen Quiche Teig 😄Weil das Rezept super variabel ist was das Gemüse angeht, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt 😋👩‍🍳Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen

#küchenreiseFlammkuchen geht immer! 😋Wundert euch nicht, eine Ecke ist auf dem Bild mit Salami belegt, da das meine Tochter lieber mag. 😉

#meinkochbuch #frühling #sommer #herbst #winterLuftige Brötchen, die gut herzhaft oder auch süß belegt schmecken. Genau das Richtige für ein Sonntagsfrühstück, aber auch eine nette Grillbeilage! 😊

Besser als auf jedem Jahrmarkt 🎡Deftig oder auch süß belegt eine leckere Schweinerei - Servietten bereit halten 😉

Pfifferlingzeit, Zeit der grossen Gebinde.... und der Probleme diese Mengen auch in schmackhafte Gerichte zu verwandeln.So entstand neben dem Hauptgericht -> Entenbrust mit Pfifferlingen eine einfache und schnelle Vorsuppe.Sie verbindet den erdigen, dunklen Geschmack der Pilze mit einer hellen, geschmeidigen Creme zu einer leichten Suppe mit rauchig, pilzigem Geschmack.#pfifferlinge #cremesuppe #vorsuppe #suppenkunst #meinkochbuch #speck

Passend zur Saison habe ich jede Menge Kürbis🎃 und Zucchini usw. im Garten🏡. Da habe ich wieder mal rumexperimentiert und dieses Brot kreiert.#meinkochbuchhttps://youtu.be/UfPncfOUbxU

Schmeckt am besten frisch. Da es bei uns spätestens am Folgetag weg ist 😉 weiß ich nicht mit Sicherheit, wie lange es sich generell hält.

#kürbiszeit #herbst

Ein unglaublich leckeres Brot, das sich zumal auch sehr gut hält. Aber meistens überlebt es den Tag erst gar nicht 😂😂. Ich backe meine Brote meist im Dutch Oven oder im Römertopf, dann einfach bei 240 °C backen. Es geht aber auch super ohne.

Du wirst es lieben <3 Das passende Video gibts auf unseren Youtube Kanal.

#feinverpackt

#küchenreise #meinkochbuchIch hab gestern zum 1. Mal Fladenbrot selbst gemacht und hätte nie gedacht, dass es wirklich so gut schmeckt und aussieht wie im Original - probiert es selbst aus 😊

Jetzt, in der Spargelsaison, könnte ich jeden Tag Spargel zubereiten und essen, natürlich. Ganz egal ob weiß, grün oder violett, Bioqualität muss er haben und natürlich von regionalen Bauern muss er sein. Dieses Rezept ist vielleicht nicht so figurfreundlich aber die Kombination des Spargels mit der Knusperhülle ist einfach umwerfend.

Geht auch super, wenn man noch Kartoffeln vom Vortag übrig hat. 😍#sommer #wievombäcker

Weiße Pizza, der Klassiker der italienischen Küche, diesmal ohne Tomatensoße, dafür mit Creme Fraiche#meinkochbuch

Der Teig des ungarischen Flammkuchens ist wesentlicher dicker als der von den Deutschen. Früher hat man selber zuhause Brot gebacken und aus dem restlichen Brotteig wurde dieser Flammkuchen zubereitet. In Ungarn nennt man ihn auch „Brot Lángos“. Schmeckt ähnlich wie eine Pizza. #meinkochbuch

#rezeptbattle #gulasch Unsere Familie ist ganz klar Team Gulasch 😋Dieses Rezept ist für den Backofen, ruckzuck zubereitet, ab in den Ofen, fertig! In der Zeit, wo das Essen sich alleine kocht, hat man Zeit für andere schöne Dinge. 😊

Eine gute Alternative zum "normalen" Brot.