ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآب
  2. 5 پیمانهآرد
  3. 2و 1/2 قاشق چایخوری خمیر مایه
  4. 3 قاشق غشکر
  5. 1 قاشق چنمک
  6. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. برای رومال
  8. 1 قاشقآرد
  9. 2-3 قاشقآب که آرد توش حل بشه
  10. کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر را با آب ولرم که رو به گرمی حرارت داره مخلوط و خمیر مایه رو روش می ریزیم میذاریم 10 دقیقه بمونه تا عمل بیاد ـ
    نمک و بیکینگ پودر رو با آرد مخلوط کرده

  2. 2

    و بعد مایه خمیر رو بهش اضافه کرده و یک ربع خوب ورز میدیم ـ اون یک قاشق آرد رو تو مقدار خیلی کمی آب حل کرده ، کف سینی رو سبوس یا آرد می پاشیم و خمیر رو به شکل نان بربری پهن میکنیم و آب و آرد رو با برس روش میمالیم و با کارد خطوطی روی نان به شکل عمودی روی نان میزنیم و کنجد میپاشیم

  3. 3

    یک ربع به خمیر استراحت داده و سپس یک،کاسه آب در فر قرار داده و نان را طبخ می کنیم ـ اگر روی نان برشته نشد کمی آنرا گریل کنید.
    من توکیک پز درست کردم تقریبا بیست وپنج دقیقه طول کشید🌺🌺
    (نصف این مواداین سه تکه نونو بهم داد)
    دستورهای دیگه‌ای هم هست که کره وروغن دارن

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (7)

نفیسه ربیعی
نفیسه ربیعی @cook_32724568
سلام عزیزم عالیه
میشه توقابلمه یافردستساز پخت

توسط

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه