Cheddar Cheese Cake

Selasa, 26 Mei 2020
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Udh 3x saya bikin cheddar cheese cake pake resep ci Tintin Rayner. Hasilnya enak bgt ngejuuu.. Gara2 bikin kue ini anak saya bolak balik bilang mama jago bikin kueee 😂😂😂
Oiyaa utk gulanya saya pakai 70 gr krn pas pakai 80 gr saya ngerasa terlalu manis 😁
Saya lupa bilang, cara panggangnya pake AU BAIN MARIE yaaa...siapkan loyang yg lebih besar lalu isi air, letakkan loyang berisi adonan diatasnya atau bisa liat di google biar jelas.
Source : Ci Tintin Rayner
Cheddar Cheese Cake
Selasa, 26 Mei 2020
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Udh 3x saya bikin cheddar cheese cake pake resep ci Tintin Rayner. Hasilnya enak bgt ngejuuu.. Gara2 bikin kue ini anak saya bolak balik bilang mama jago bikin kueee 😂😂😂
Oiyaa utk gulanya saya pakai 70 gr krn pas pakai 80 gr saya ngerasa terlalu manis 😁
Saya lupa bilang, cara panggangnya pake AU BAIN MARIE yaaa...siapkan loyang yg lebih besar lalu isi air, letakkan loyang berisi adonan diatasnya atau bisa liat di google biar jelas.
Source : Ci Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dgn margarin. Alasi dgn kertas roti. Panaskan oven.
- 2
Tim semua bahan a hingga larut dan licin. Diamkan sampai hangat kuku lalu masukkan bahan b. Aduk dgn whisk. Masukkan bahan c. Aduk rata dgn whisk.
- 3
Kocok putih telur dan air jeruk nipis/ cream of tartar sampai berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai soft peak (saat diangkat adonan agak terkulai ke bawah sedikit)
- 4
Ambil 1/3 adonan putih telur lalu campur ke adonan kuning telur. Aduk dgn whisk pelan2 sampai rata. Masukkan lagi adonan putih telur. Aduk balik pelan2 sampai rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang kebawah 3x spy gelembung2 hilang. Panggang dgn cara AU BAIN MARIE ya, siapkan loyang yg lebih besar lalu isi air sedikit, letakkan loyang berisi adonan diatasnya. Masukkan loyang saat oven sudah panas. Oven dgn api sedang (saya pakai otang, taruh di rak tengah). Saat kue sudah matang, buka sedikit tutup oven. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- 6
Lebih enak masukkan kedalam kulkas dulu. Dimakan dingin2 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchenSource : Tintin Rayner Naads_Kitchen -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Ada selai coklat, jd langsung aja dijadikan topping. Makin enak makannya dingin-dingin ternyata. Resep lihat dr ig ci Tintin Rayner as always. Happy Baking❤️ Qothrunnadaida -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Masih edisi memberi hadiah untuk diri sendiri🤗rebake cheese cakenya ci Tintin Rayner saya hias atasnya dengan whipping cream dan strawbery.#Cookpadcommunity_Kalteng lidia lestari -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC imma in the kitchen -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Lagi lagi cake favorit sayaaaaa hahahaha ini satu slice ga cukup >_< seriuuus, ini setengah loyang saya habisin sendiri loh saking cinta nya sama keju hihihi... Ga kalah juga kok sama JCC, ini bisa jadi pilihan kalo di daerah bunda susah dapet cheesecream. Resep nya saya pake resep nya Bunda Ricke ^^ yuk langsung aja di cobain dewintaep -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Sebenernya pengen bikin JCC, tapi apalah daya cream cheese tak ada. Jadinya bikin ini deh cheddar cheese cake, enaak meleleh di mulut dan ngeju banget 🤗😋 Fitria Lusiana Dewi -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Ini liat resep dari IG nya ci @tintinrayner, (source by @rieckeindriani_ordinarykitchen) aku suka bngt kue ini selain rasa kejunya berasa ada rasa lemonnya jg jd ga bikin enek. Yuk intip bahan dan cara pembuatannya dibawah ini 😊. gilang sari -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Source My_raheltaDari resep asli menggunakan 5 telur tapi karena kondisi oven yang mini saya hanya mampu bikin dengan 3 telur saja dan loyang yg saya gunakan adalah loyang loaf uk 24x14x7 cm. Karena saya susah cari keju cheddar parut saya pun berinisiatif menggunakan cheddar slice yang biasa jadi temannya roti tawar, dan alhamdulillah sukses, super moist deh 😀😀 Yuuk langsung intip resepnyaDi sini saya cantumkan takaran resep yang saya gunakan Anik wina -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Source : Tintin RaynerAda yg saya modif sedikit ya 😊 Jannati Asri Safitri -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
ini adalah resep cheesecake ekonomis, pakai keju cheddar biasa bukan creamcheese, tapi menurutku lebih ngeju ini malah soalnya creamcheese lebih mild kan aromanya, hihihi.. sukaaa bangett terutama pasukan krucilsku, suami juga, hasil akhirnya lumer, pori2 halus banget, ngeju. Pokoknya buat yang demen baking belom lengkap kalo belom pernah bikin CCC ini, cusss ini resepnya. Susana Gracia Cathrine -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Sy buat dua resep ,tp sy akan tulis yg 1 resep nya dengan uk loyang 20cmSebelum nya udh pernh bikin tanpa parutan kulit lemon,pas td icip serasa ada yg beda trnyata lupa x ini sy pake parutan lemon,tp sy lebih suka skip untuk rasa nya,sedangkan paksu suka yg pake parutan kulit lemon nya ,jd sesuai kan selera-panggang dengan sistem au bain marie adalah , dasar loyang lebih besar dari loyang utama yg berisi adonan,panaskan loyang yg ber isi air bersamaan dengan memanaskan oven ,kurleb 10-15 menit memanaskan oven ,agar panas lebih merata-sebelum masuk oven hentakan perlahan adonan dalam loyang,agar tidak ada gelembung udara yg terperangkapRecipe c tintinrayner🙏🏻#WeekendChallenge #AdaApaCi yovi yana -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Siapa sih yg gak kenal dengan cheese cake ini? Kue yg awalnya dikenal dengan ogura cheese cake atau japanese cheese cake (JCC) yg biasanya menggunakan cream cheese, bentuknya yg gemesin menul2 jika digoyangkan. Skrg sudah dimodifikasi cukup menggunakan Cheddar Cheese, tentunya lebih ekonomis dr segi harga namun rasa tetap sama spt menggunakan cream cheese yg harganya jauh lebih mahal. Lynda - KayNay Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)