Cilok Pedas Manis
Bumbu pedas manis ternyata enak lho dipadupadankan dengan cilok. Yuk kita buat sendiri di rumah!
Cilok Pedas Manis
Bumbu pedas manis ternyata enak lho dipadupadankan dengan cilok. Yuk kita buat sendiri di rumah!
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat cilok, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk secara merata dan sisihkan.
- 2
Siapkan air panas dengan suhu panas yang keluar dari dispenser kira2 100-150 ml. Campurkan bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam ke dalam air panas tersebut kemudian aduk sampai larut.
- 3
Campurkan air panas yang sudah mengandung bumbu tersebut ke dalam campuran tepung terigu, tapioka, dan irisan daun bawang. Aduk dengan menggunakan sendok atau spatula secara merata. Bila sudah tidak terlalu panas, uleni dengan menggunakan tangan sampai tidak lengket. Adonan cilok siap dimasak.
- 4
Panaskan air sampai mendidih dan tambahkan 1-2 sendok makan minyak goreng. Bentuk adonan cilok bulat-bulat sesuai selera. Masukan adonan yang sudah dibulat-bulatkan ke dalam air mendidih. Bila sudah matang, cilok akan mengambang di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
- 5
Untuk membuat saus pedas manis, haluskan bawang putih, tomat, dan cabai rawit. Bila sudah halus, panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut.
- 6
Bila bumbu sudah berbau harum, tambahkan saus tomat ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
- 7
Setelah bumbu teraduk rata, masukan cilok yang sudah matang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula. Takaran garam dan gula dapat menyesuaikan selera. Masak hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam cilok. Cilok siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok Pedas Manis Cilok Pedas Manis
Awalnya belum pernah bikin cilok. Katanya mudah bikinnya. Dengan niat banget nyari resep cilok eh nemu resepnya mbk rinrin di cp ini. Sudah plus saos pedas manis. Sekali nyoba langsung berhasil dan sudah bikin berkali2. Saya buat ciloknya bahkan dua kali resep trus saya simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Sewaktu2 mau dipakai tinggal bikin bumbu saos nya kasih air sedikit masukan stok cilok. Tunggu sampai air berkurang, saos mengental dan ciloknya sdh empuk. Anak gadis saya seneng dibawakan bekal cilok ini, berasa beli di mamang2 jajan sekolahnya😄.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cilok + Saus Pedas 🌶 Cilok + Saus Pedas 🌶
#kenyalkenyol #cookpadcommunity_jogjaMalam minggu, pengen jajan tapi malas keluar rumah.. Bikin jajanan cilok dengan bahan seadanya ternyata rasanya Hauucek Cing Cing Ping #lebay
-
Cilok Pedas Manis Cilok Pedas Manis
Hobi makan cilok, tapi males keluar rumah 😁 ya udah buat sendiri aja 😆
-
Cilok pedas manis Cilok pedas manis
Bikin cilok tapi di rumah gak punya kacang buat bikin bumbu kacang nya..Dan coba - coba di bikin pedas manisTernyata sama endes juga lo.. 😋😋Yg penasaran sama vidio bikin nya.Langsung cuss di youtube channel aq ya.. Dian Rulianihttps://youtu.be/lMG_atdeSZgMaksih..😊😊#cookpadcomunityborneo#sampit#Dianruliani#resepcilokpedasmanis
-
Cilok Pedas Manis Cilok Pedas Manis
Pas di rumah pengen bgt makan cilok tp bosen sama bumbu yg gtu2 aja, sama d pikir2 saos nya yg gak sehat. Trus iseng2 dehh buat cilok sendiri di rumah sama bumbu alla2 sendiri. Ehh setelah di bagi2 malah di tanya harga berapa..hehe
-
Cilok Pedas Cilok Pedas
Pulang kerja tb2 kepingin cilok, tadinya saya & suami mau jjm (jalan2 malam) sekalian berburu cilok, tetapi hujan ga kunjung selesai. Ya sudah buat sendiri saja dirumah, perdana nih buat cilok jadinya bikinnya sedikit, takut gagal. Tp ternyata suami bilang enak hehehe
-
Cilok Goreng Pedas Manis Cilok Goreng Pedas Manis
Haiii teman², kali ini aku mau share resep cilok goreng dengan resep andalan yang dulun(ada di cookpad aku jg). Nah tapi ini ciloknya digoreng, trus dikasi bumbu saos, enak banget. Untuk isian, aku tadi pake ayam, taoi ga harus slalu sama, biaa pake isian apa aja yaah sesuai selera dan stock yg ada.#dirumahaja
-
-
Cilok kenyal kuah pedas Cilok kenyal kuah pedas
Terinspirasi dari cilok kuah goang di abang-abang akhirnya trial bikin sendiri. Alhamdulilah jadilah cilok kenyal gak alot atau keras pas dingin. Bisa stok banyak dikulkas jadi kalau mau makan tinggal diangetin bentar sama bumbu kuah pedasnya. Buat isian cilok juga bisa dibikin sesuai selera dan bahan yang ada dikulkas.
-
Cilok pedas asam manis Cilok pedas asam manis
Bulan februari Monas dan #MasakResepTeman jcco dengan nara sumber mbk nia.Aku cooksnap cilok, kebetulan udah lama juga di draft, saatnya dikeluarkan tabungan, xixixi.Ini aku bikin bumbunya untuk satu atau dua porsi gitu. Tapiii bikin ciloknya banyak, soalnya aku kalo bikin cilok, suka dijadiin cimin, cilor, cilok bumbu kacang, atau bakso aci pedes gitu. Nah yang ini aku cobain bumbu pedas manis ala mama nia.Semogaberkenan ya mbk nia, sehat selalu 😘.Sumber : @Nia_130790#MRT_MamaNia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek02
-
Cilok kuah ekstra Pedas Cilok kuah ekstra Pedas
siang-siang gabut banget dan mulut pengen nyemil. niatnya mau beli seblak, tapi seblak langganan udah tutup. :(akhirnya iseng nyari mbah gugel cemilan pedas simple, yang ada cuma cilok, dan waktu cek bahan-bahannya ternyata kebetulan ada semua di dapur. cus deh langsung bikin.bahan dibawah aku kurangin beberapa, ini menurut selera ku ya, kalau kamu gak terlalu suka rasa atau aroma kemiri kaya aku bisa dikurangin jadi 2 atau 3 aja.buat rasa juga untuk tingkat pedas, asin dan manis bisa disesuaiin sama selera kamu. good luck! btw aku nggak terlalu jago masak hari sebelumnya bikin cloud bread tapi gagal 😭 telurnya busuk dan nggak ngembang gitu.soo buat kamu yang ga jago masak kaya aku jangan nyerah ya!we can do it!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar