Cilok Pedas

Tyaskimi
Tyaskimi @cook_7421009
Jakarta

Pulang kerja tb2 kepingin cilok, tadinya saya & suami mau jjm (jalan2 malam) sekalian berburu cilok, tetapi hujan ga kunjung selesai. Ya sudah buat sendiri saja dirumah, perdana nih buat cilok jadinya bikinnya sedikit, takut gagal. Tp ternyata suami bilang enak hehehe

Cilok Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Pulang kerja tb2 kepingin cilok, tadinya saya & suami mau jjm (jalan2 malam) sekalian berburu cilok, tetapi hujan ga kunjung selesai. Ya sudah buat sendiri saja dirumah, perdana nih buat cilok jadinya bikinnya sedikit, takut gagal. Tp ternyata suami bilang enak hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1-2 porsi
  1. Bahan membuat cilok :
  2. 10-15 smtepung
  3. 4 smtepung beras
  4. 1 stgaram
  5. 1/2 stlada halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaair
  8. Bahan membuat sambal cilok :
  9. 3 bhcabai merah
  10. 3 stkacang tanah matang
  11. 1/2 bhgula merah
  12. secukupnyagaram/royco
  13. secukupnyaair matang
  14. sesuai seleraBubuk cabai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan tepung dan tepung beras ke dalam mangkok, aduk-aduk

  2. 2

    Ulek bawang putih, garam, dan lada hingga halus. Setelah itu campurkan ke mangkok campuran tepung tadi. Diaduk2 dan diberikan air secukupnya.

  3. 3

    Rebus air di dalam panci, masukan adonan tepung yg telah diaduk2 tadi sambil di bentuk bulat2 (bisa menggunakan sendok). Tunggu sampai matang, ciri2nya cilok mengapung. Angkat menggunakan saringan dan Sisihkan.

  4. 4

    Untuk sambal cilok. Ulek kacang tanah, garam/royco, cabai, dan gula merah. Setelah itu dicampur pakai air hangat sampai seperti gambar disamping. Sisihkan

  5. 5

    Campurkan cilok dengan sambalnya. Cilok siap dihidangkan. Kalo terasa kurang pedas, dapat ditambahkan bubuk cabai sesuai selera. Selesai ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyaskimi
Tyaskimi @cook_7421009
pada
Jakarta
Salam kenal, akun ini saya buat untuk sharing menu resep makanan yang pernah saya coba buat sekaligus untuk belajar memasak, semoga bermanfaat yaa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa