Sop Tetelan Sapi Wangi Gurih

Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
Cimahi/Bandung

Sop ini wangi banget gurih sedap pakai rempah2 khas indonesia 😋😋 sayurnya aku pake yang ada aja wortel tomat dan kol, ditambah irisan buncis pastinya juga enak ya moms #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 100-200 grtetelan sapi
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 1 buahtomat buang bijinya
  4. Secukupnyakol
  5. Secukupnyatelur puyuh (optional)
  6. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  7. Bumbu Tumis
  8. 4 buahbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. Secukupnyagaram dan lada putih (yg bulat lbh enak)
  11. 3 buahbawang merah diiris
  12. Bumbu Tambahan
  13. 1/2 sdtpala
  14. Secukupnyapenyedap rasa sapi
  15. Sejumputgula
  16. 2 buahbunga lawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus tetelah hingga matang lalu saring

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri dan lada putih serta garam. Selanjutnya iris bawang merah kemudian tumis bawang merah dengan bumbu halus

  3. 3

    Didihkan air secukupnya lalu masukkan tetelan yang telah matang dan sayur2an (wortel, kol, tomat, daun bawang, dan seledri). Selanjutnya masukkan bumbu yang telah ditumis. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Selanjutnya masak sampai sayuran empuk sesuai selera

  4. 4

    Selesaii.... Yummy sedap gurih dan wangi

  5. 5

    Ditambah taburan bawang goreng pasti makin maknyus 👍👍

  6. 6

    Silahkan dicoba resepnya moms ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
pada
Cimahi/Bandung
ig : @yoriakitchen
Lebih banyak

Resep Serupa