Tutug ranginang (makanan orang Sunda)

Pagi-pagi sarapan tutug ranginang ini paling nikmat, apalagi kalo di rumah nenek kan masak nya masih pakai tungku jadi sambil nanak nasi ya sambil manggang ranginangnya 🙂#5resepterbaruku

Biasa rengginang itu dari beras ketan sekarang coba pakai resepnya Bunda Ela yang "Kerupuk Nasi" pas dimakan kata pak suami malah mirip rengginang 🤩Tips : semakin lama menjemur semakin mekar saat digoreng.Source : Bunda Ela#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

ranginang makanan dari beras ketan.slalu ada dalam acara hajatan n lebaran dikampung halaman 😚.pas libur lebaran slalu buat ranginang buat isi toples n oleh2 pulang ke bekasi 😂

Makanan sederhana khas sunda nikmatnya berasa bgt.😊😊😚😚

Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng dalam minyak goreng panas dalam jumlah yang banyak. Sedikit berbeda dari jenis kerupuk lain yang umumnya terbuat dari adonan bahan yang dihaluskan seperti tepung tapioka atau tumbukan biji melinjo, rengginang tidak dihancurkan sehingga bentuk butiran nasi atau ketannya masih tampak. Rengginang dapat digoreng tanpa diberi bumbu maupun rasa seperti asin atau manis.Ada jenis rengginang yang diberi rasa dengan udang, kerang lorjuk atau terasi seperti rengginang yang saya buat kali ini. Rengginang selain dijadikan cemilan bisa juga dibuat sebagai lauk makan karena rasanya yang gurih dan cocok disandingkan dengan makanan apapun. Karena di rumah saya lauk kerupuk sangat favorit, mau apapun menu makannya kerupuk tidak pernah ketinggalan. Jadi mumpung lebaran sudah dekat saya dan ibuk sengaja membuat banyak rengginang selain untuk dijadikan suguhan saat lebaran tapi juga dijadikan stock lauk makan. Jadi saat ingin makan kami tinggal goreng rengginang sebagai pelengkap lauknya 😉~ 20th week ~#siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Kadang masak nasi 1kg sehari habis, dan sering juga sisa. Kebetulan Ada #PosbarIDAMAN dan #DiBuangSayang makanan sisa/daur ulang,Jadi berjam2 cari ide mau dibuat apa nieh nasi sisa semalam?? Dan akhirnya ujicoba membuat cemilan Rengginang kesukaanku..Biasanya rengginang terbuat dari beras ketan dengan campuran santan. Ada rasa original, ada rasa bawang, atau rasa terasi..nah kali ini saya coba buat Rengginang terasi dari bahan nasi santan n campuran nutrijel sebagai perekat biar seperti nasiketan...Yuuuh recommended, perlu dicoba!! Gurih renyah enak nampol (bagiku😄😄😄😄)#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Cerita nya ada nasi sisa d magic com yg udah mengering, lumayan banyak. Smpe 2 piring, mau dibuang sayang..Langsung inget waktu masih dikampung, ibuku suka memanfaatkannya jadi rengginang.. ini resep dari ibuku..#ibukupelindungsetia#warisanibu

Makanan yang selalu ada pada saat lebaran karena ibuku yang rajin membuatnya,sekarang ku coba ,mumpung lagi ada beras ketan,persediaan lebaran juga lo, karena ini awet sampai berbulan bulan asal,menjemurnya yang kering.#siapRamadan.#sayangAnak#cookpadsukabumi.

Kadang bingung pas musim hajatan, nasi melimpah. Mau dibuang sayang..Dibikin rengginang enak banget lho, rasanya g jauh beda sama rengginang ketan.#PejuangGoldenApron2#MingguKe28#DirumahAja

Selain nasi tutug oncom, ada juga nasi tutug rengginang. Gampang banget bikinnya. Ga saya kasih bumbu lagi karena udah ada karedok leunca. Karedok leunca juga tanpa kencur karena suami ga suka. Untuk menu pelengkap lain sesuaikan selera aja. Saya tadi bikin teri goreng tepung dan tahu tempe goreng. Menurut saya udah komplit karena klo terlalu rame menunya ntar bingung makannya 😁..#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny

Satu lagi #JajananTempoDoeloe yang mulai langka, rengginang. Terbuat dari ketan yang rasanya gurih dan Krispy ;)