Bubur Ketan Hitam

dapoerrani
dapoerrani @dapoerrani

Kesukaanku! Kalo disuruh milih bubur ketan hitam atau bubur kacag hijau, pasti lebih memilih bubur ketan hitam dong...

Bubur Ketan Hitam

Kesukaanku! Kalo disuruh milih bubur ketan hitam atau bubur kacag hijau, pasti lebih memilih bubur ketan hitam dong...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Beras ketan hitam (Rani rekomen yang masih ada kulitnya, tergantung selera)
  2. Air
  3. Daun pandan
  4. Gula merah/ gula putih
  5. Santan kental
  6. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bubur ketan hitam:

  2. 2

    Rendam beras ketan hitam

  3. 3

    Cuci beras ketan hitam

  4. 4

    Masak beras ketan hitam (jangan lupa masukkan daun pandan), sampai air mendidih, kecilkan api

  5. 5

    Aduk, jaga agar beras tidak menempel (tidak gosong). Tidak perlu diaduk terus-menerus

  6. 6

    Masukkan gula (sesuai selera)

  7. 7

    Masak sampai matang menjadi bubur, matikan api

  8. 8

    Cara membuat pendamping bubur:

  9. 9

    Masak santan kental, air dan masukkan daun pandan

  10. 10

    Tambahkan garam secukupnya

  11. 11

    Jaga santan agar tidak pecah (aduk, hingga mendidih, matikan api)

  12. 12

    Tuang bubur ketan hitam ke dalam mangkuk dan tambahkan santan di atasnya. Siap disajikan dan disantap selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoerrani
dapoerrani @dapoerrani
pada

Komentar (3)

Resep Serupa