Pempek ikan kualitas rasa ikan 100%

Hasil belajar sama ibu mertua yg asli palembang tapii ini hasil akhir ala aku setelah banyak percobaan ya mom....Resep bakulan andalan ku yg suka tekstur lembut dalamnya, berkulit ketika di goreng.Yook mom dicobaa resepnya ❤#5resepterbaruku

Hari pesanan yang dateng pempek lenjer besar,1kg ikan jadinya 14lenjer pempek.

Awalnya imut² ukurannya. Lama² karna capek makin gede deh ukurannya 😅 biar cpt kelar 😅 soalnya lumayan butuh waktu lama nyetak keriting nya. Sampe tangan pegel 😭 aku ngerjain sendirian tanpa ada yg bantu nabisin waktu 2 jam 😂😂 berhubung dpt nya sagu merk pak tani boleh aja. Yg lebih bagus sagu tani atau sagu udang. Oh iya, aku pake cetakan nya yg bahan kuningan yg lubang² nya hanya ditengah (tidak full 1 lingkaran) buat pemula dianjurkan deh 😌. Telurnya sesuai selera aja sih, bisa putih dan kuning. Bisa salah satunya, bisa juga dikocok biasa, boleh juga di mixer 😬.

Reques suami bikin Kapal selam nya pake telur puyuh,.

Hasil lembut dan ngikan. Perbandingannya --> 1 bagian berat daging ikan, tambahkan air dengan takaran setengah dikurangi dikit dari berat daging ikan, tambahkan tepung dengan takaran setengah lebih dikit dari berat daging ikan.Coba takaran lain 220 gram daging ikan , 90ml air, 1 butir telur, tepung 200 gram.Hasil agak kenyal. --> 7 kapal selam 7 lenjer

Sebenarnya resep sama seperti pempek Palembang biasa, hanya saja saya lebih suka makan pempek yang habis direbus ketimbang pempek yang digoreng. Dan saya sangat suka kuah tauco pempek Bangka ketimbang cuko Palembang.Jangan lupa recook dan share yaa, happy cooking ^^IG : agriandachn

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. 😂 gaada kata diet diet deh haha

setelah berhasil bikin pempek ikan kakap, akhirnya berhasil jg bikin pempek dari ikan tenggiri. penasaran yg terbayar krn baru dibuat langsung habis dalam waktu dua hari aja sama suami xixixixiii...beli ikan tenggiri 450gr, di fillet trs di kerok jdnya sekitar 200-250grini resep dari ci Xanderkitchen tp ku modif sedikitseperti biasa resepnya dikira kira aja ya krn ga ada timbangan jd ga tau brp takaran pas nya..

Jadilah chef yang hebat untuk keluarga mu di rumah#PekanRamadan#DapurInspirasi

Hai..Kembali ke dunia per pempek an..Kali ini aku buat pempek sutra, resepnya udah lama ngendep di cookpad dan baru sempet aku publist..Pempek ini bisa untuk camilan semua kalangan, terutama balita, karena bebas dr msg dan teksturnya yg lembut.Selamat mencoba..#pekaninspirasi #kusukaNGEMIL

Tips: jangan mengaduk adonan seperti mengulen bakso. Cukup gunakan ujung2 jari saja sampai tercampur. Lalu hentikan pengadukan. Pempek ikan yg dihasilkan pasti enak, kenyal, tdk alot👍

Ceritanya lg terus belajar masak nihh...

Dari kapan hari ko pingin banget bikin pempek... Buka cookpad sana sini ketemu resepnya mba mamayu... Udah pesen ikan tengiri ama ibu ibu penjual ikan dipasar... Alhamdulillah bbrp hari kemudian baru dapat ikannya... Ga pake lama langsung dicoba... Ini pertama kali aku bikin... Alhamdulillah puas dgn hasilnya.....

Karena suami gg begitu suka makan ikan Akhirnya coba2 deh bikin empek2 tanpa ikan..N ternyata alhamdulillah semua suka. .🤗🤗

Salah satu bakulan saya..pempek tenggiri.Ini saya bikin resep pempek dasar pempek rebus ala saya yaa..untuk bikin pempek tergantung dr tangan yg bikin..biar resep sama tp kadang hasil beda2..next time pempek adaan dll

Tinggal dijawa timur dan Kangen pempek khas sumatra yg kerasa ikannya🥺🥺Resep pertamaa yg enaakk dan simpelll

#5Resepterbaruku

Makanan ini merupakan kudapan favorite PakSu. Jadi saya belajar membuatnya dan bahkan udah beberapa kali dapat orderan dari teman. Mereka semua menyakan Eunduss bgt

Yuhuuuu bikin pempek lagi. Karena memang lidah wong Palembang dak pacak men dak ngirup cuko🤣 ,cemilan pempek adalah makanan favorit yang selalu dan paling sering di buat & di stok di kulkas.Ini bikinin buat anakku untuk akan dibawa kebandung buat stok cemilan mereka.#PejuangGoldenApron2#Pempek#CookpadCommunity_Purwakarta#CookpadCommunity_Bandung

Paling seneng kalo punya stok pempek di rumah. Puas makannya, hemat, dan enaaak banget..Source : Evi NovriantyModified by me..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Cemilan favorite di rumah, kegiatan #DiRumahAja kita kali ini bikin pempek ikan ikutan challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 semoga bisa menginspirasi teman-teman di cookpad.

bikin pempek mix ikan gabus & tenggiri

Alhamdulillah... Resep yang bikin aku penasaran muncul disini😄...Terima kasih banyak mba @Meyscila_28 yg sudah berbagi resepnya🙏🏼😘.Biasanya aku dulu tuh bikin pempek dg tepung tapioka biasa & hasil belum memuaskan, ditambah lagi adonan pempek asal bikin saja (asal dengar lalu dipraktekin).Setelah tahu resepnya coba bikin dg tepung tapioka cap tani gunung...Aku bikin ¼nya dari resep asli mba @Meyscila_28... Meski hasilnya tak semulus seperti yang diharapkan tapi kalo rasa memang pas sih.Lain X aku akan coba bikin lagi sampai mendapatkan hasil yang mulus & rapi (penasaran nih aku😁).#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Semarang

Cooksnap resepnya mbak @DeeDee_Rasuan . Bentuknya gak mulus. Soalnya ikan dichopper gak sampai halus. Jadi gak bisa mulus hasilnya. Tapi...rasanya enak2 aja.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_DepokSource : @DeeDee_Rasuan

Pempek jaman dulu di Palu suka bikin karena ikan tenggiri murah sekali dan segar segar bahkan kalau open house di Rumdin saya siapkan panas panas . Anak anak walaupun lelaki semua Alhamdulilah cekatan menggoreng sendiri untuk para tamu . Makanya sekarang lidah anak saya si sulung jeli sekali ini Pempek enak sekali ada rasa udang . Bersyukur saya eksekusi 2 resep jadi bisa berbagi icip2 ke Mba Gia barter saya icip-icip Roti bakar rasa coklat via gosend 🙈Source : Novalia Rika #43 ( Selasa 29 Oktober 2019 )#BandungRecook2_NovaliaRika#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

Makanan yang dimasa kecil bisa jadi makan pagi, siang dan malam yang rasanya ga bosen2 dimakan