Pempek ikan

Mira Purnamasari
Mira Purnamasari @cook_17683777

karna suami hobi ngemil jdi harus bisa😇

Pempek ikan

3 orang berencana membuat resep ini

karna suami hobi ngemil jdi harus bisa😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tenggiri giling
  2. 12 sdmtepung tapioka (cap tani)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. secukupnyaair
  6. 2 butirtelur (untuk isian pempek telur)
  7. minyak secukup.ya

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan giling kedalam baskom, garam, kaldu dan air. aduk hingga rata..

  2. 2

    Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka yg sdah ditakar tdi, jika sdah kalis, rebus air diberi sedikit minyak

  3. 3

    Bentuk adonan pempek sesuai selera, gunakan sisa tepung tapioka agar adonan tidak lengket saat dibentuk

  4. 4

    Jika air rebusan sudah mendidih masukan pempek yg sdah dibentuk, dan tunggu hingga terapung lalu angkat

  5. 5

    Pempek siap disajikan😇😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Purnamasari
Mira Purnamasari @cook_17683777
pada

Komentar

Resep Serupa