Sambal iris

20 orang berencana membuat resep ini
Yeni Wahyuningsih
Yeni Wahyuningsih @yenyeniw
Jakarta

Pengen nyambel, tapi males ngulek jadilah sambel iris ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 6 buahcabai rawit merah
  4. 1 buahcabe merah keriting
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 batangdaun bawang (boleh tidak pakai)
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabang merah keriting.

  2. 2

    Iris halus daun bawang (boleh tidak pakai)

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan daun jeruk bahan2 yg sudah dicincang tadi. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan 50 ml air

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan saus tiram. Jangan lupa cek rasa

  6. 6

    Masak hingga air menyusut sambil diaduk2 agar tidak gosong

  7. 7

    Angkat, sajikan dengan nasi putih hangat dan lauk pauknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Wahyuningsih
pada
Jakarta
suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya