Ketupat Pecel Sayur

Nungki Wardani
Nungki Wardani @nungkiwardani
Purwokerto

Untuk kesekian kalinya menu buka puasa pake ketupat pecel,saya suka karena enak dan segar.
#TiketMasukGoldenApron3

Ketupat Pecel Sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Untuk kesekian kalinya menu buka puasa pake ketupat pecel,saya suka karena enak dan segar.
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKetupat / lontong
  2. 250 grsawi putih
  3. 250 grkacang panjang
  4. 10 buahtahu kuning
  5. Bahan bumbu:
  6. 125 grkacang tanah
  7. 8cabe rawit
  8. 2 cmkencur
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirasam jawa
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 125 grgula merah
  13. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah,cabe rawit dan bawang putih sampai matang.Kemudian haluskan bersama kencur,bisa di blender atau manual.Setelah kacang halus,tambahkan garam,asam jawa dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.Setelah bumbu pecel jadi,bisa di gunakan seperlunya saja dengan cara di larutkan pakai air panas.

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran yang meliputi : sawi putih dan kacang panjang.Kemudian rebus sampai matang.Untuk tahu saya goreng setengah kering yaa.Untuk penyajian: siapkan piring,potong2 ketupat di susul dengan sayur lalu siram dengan bumbu pecel

  3. 3

    Siap disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungki Wardani
Nungki Wardani @nungkiwardani
pada
Purwokerto
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa