Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit direbus dulu
  2. Mozarella untuk taburan
  3. SAUS MERAH :
  4. Saus bolognese
  5. Kornet
  6. Merica bubuk
  7. Gula
  8. Garam
  9. Bawang bombay
  10. Bawang putih
  11. Air
  12. SAUS PUTIH/BECHAMEL :
  13. 1 sdmmentega
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 250 mlsusu UHT
  16. 50 grkeju cheddar parut
  17. SejumputOregano
  18. secukupnyaLada
  19. secukupnyaGaram
  20. Secukupnyapala bubuk
  21. Secukupnyakaldu jamur/ayam/sapi

Cara Membuat

  1. 1

    SAUS MERAH : cincang bawang2nya, panaskan teflon masukkan bawang putih tumis bentar sampe harum baru masukkan bawang bombay, tunggu sampe layu masukkan kornet tumis sebentar lalu saus bolognese, air, gula, garam, merica bubuk. Tunggu sampe mendidih, tes rasa.

  2. 2

    SAUS PUTIH/BECHAMEL : lelehkan margarin, masukkan terigu yg sudah dilarutkan dengan air sambil di aduk2 lalu masukkan susu UHT, keju parut, lada, sedikit garam, tunggu sampe kental.

  3. 3

    Tata di alumunium foil urutannya saus merah, saus putih, kulit pangsit begitu seterusnya sampe 3kali dan yg paking atas saus putih/bechamel taburi mozarella&oregano

  4. 4

    Panggang kurang lebih 20menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Okta Velinda
Okta Velinda @okta99
Kulit pangsitnya d rebus brp menit ?

Ditulis oleh

cantika sendi
cantika sendi @cantikasendi
pada
solo
IG : cantikacindy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya