Donat Kampung
Resep andalan, krn suka rasanya, donatnya garing tapi lembut didalamnya, gabikin seret. Walaupun mungkin kita sering jajan donat dg merk2 ternama dan harga yg lumayan, tapi donat rumahan (donat kampung) yg murah meriah tetap punya tempat dihati 😝❤ Dinikmati sore hari, donat yg masih hangat baru digoreng ditemani teh, endolita gais.
Donat Kampung
Resep andalan, krn suka rasanya, donatnya garing tapi lembut didalamnya, gabikin seret. Walaupun mungkin kita sering jajan donat dg merk2 ternama dan harga yg lumayan, tapi donat rumahan (donat kampung) yg murah meriah tetap punya tempat dihati 😝❤ Dinikmati sore hari, donat yg masih hangat baru digoreng ditemani teh, endolita gais.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, garam, fermipan. Setelah tercampur tambahkan kuning telur. Aduk sampai adonan menggerumpal kecil-kecil. (lupa difoto bagian ini)
- 2
Tambahkan susu sedikit demi sedikit (jangan tuang sekaligus), untuk menghindari adonan terlalu lembek. Uleni adonan sampai sedikit kalis (kalau adonan masih sedikit lengket tidak apa-apa), tambahkan blueband dan ulen adonan sampai kalis.
- 3
Bagi adonan menjadi bulatan kecil-kecil. jangan terlalu besar karena nantinya adonan akan mengembang. Gunakan wadah yang besar seperti nampan tetapi karena sy tidak punya, saya menggunakan 2 tempat utk membagi bulatan kecil adonan donat. Jangan lupa diberi taburan tepung terigu agar tidak lengket.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa tutup adonan.
- 4
Setelah adonan mengembang, buat bolongan menggunakan tutup botol/cetakan/manual. Diamkan adonan kembali sekitar 10-15menit. Donat siap digoreng.
- 5
Goreng donat dengan minyak panas, angkat setelah donat berwarna coklat keemasan, usahakan 1 kali proses membalik donat. Terakhir, beri topping gula halus
- 6
Tips : Ketika menguleni adonan jika terlalu lembek dan susah kalis, tambahkan tepung terigu, sedangkan jika terlalu kering tambahkan susu. Kuncinya adalah adonan kalis dan tidak lengket diwadah. Akan tercium bau wangi dari adonan jika takarannya sudah pas.
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Donat kampung yang masi anget 😆 definisi donat kampung bagiku sih donat yang pake bedak tebel, dan pake bahan seirit mungkin tapi rasanya tetep enyaak hahaa.. kalau definisi donat kampung menurut kalian apa? 😁#GA_TheNextLevel #minggu35
-
Donat Kampung Donat Kampung
Resep Donat Kampung yang lembut & menulnya ala"JCO 😋🍩❤#ibukupelindungsetia #warisanibu
-
Donat Kampung Donat Kampung
Semua kalangan usia, pasti suka donat, apalagi kalau donatnya empuk. Ini aku buat donat kampung yang empuk untuk dicemilin dan stock frozen food hihihi.
-
Donat Kampung Donat Kampung
Selama diperantauan banyak sekali kepengen jajan ini itu dan terakhir di jalan nemu donat kampung tp harganya cukup mahal menurut saya, dibandrol dengan harga 2500/buah sedangkan di jakarta saya biasa beli dengan harga 1000-1500 untuk uk donat kampung. Dari sinilah awalnya saya buat donat kampung #mostly krn lagi kepengen aja 😁
-
Donat Kampung Donat Kampung
Karna pandemi jajan² diluar sedikit dikurangi, anak² kangen makan donat kampung dan whalaaa seperti biasa bundo beraksi cari² resep. Anak²pun suka dan terobati kangennya, silahkan dicoba resepnya ya bun/mam. 🙏😊
-
Donat Kampung Donat Kampung
Biasanya jualan donat dikasih kentang tapi karena beberapa waktu lalu harga telor melonjak naik jadilah bikin donat yang tanpa kentang. Alhamdulillah tetep empuk😊
-
Donat Kampung Donat Kampung
Aku suka banget sama donat, terus suka coba2 juga macem2 resep donat, terutama donat kampung/donat tepung/donat tanpa kentang. Nah, sampai akhirnya ketemu resep yang cocok dan resep donat ini juga jadi salah satu menu jualankuDonatnya empuk dan sejauh ini (berdasarkan pengalaman) empuknya bisa awet sampai 5 hari kalau disimpan dengan baik di wadah tertutupBoleh dicoba 🤗NOTE: AKU PAKAI ULEN TANGAN/MANUAL YA#itharesep#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kampung Donat Kampung
Uda lama ga setor resep d cookpad. Kali ini saya share donat kampung yaa moms. Topping ny bisa d sesuaikan bahan2 yg ada d rmh atau disesuaikan dengan budget yaa..heheKarna td saya dadakan bikin donat ny,, jadi bahan yg ada gula halus aja. Klo pske topping glaze lebih cantik lagi. Ini donat empuuuuk bgt. Langsung cuss resep yuuk
-
Donat Kampung Donat Kampung
Siapa yang gak suka donat dari yang anak kecil sampai dewasa pasti suka, dan favorit dari dulu tabur gula salju, aku sebenarnya masih paranoid dengan donat kadang donat nya mulus sampai besok tapi keras, kadang dalamnya kopong, kadang gak muncul white ring nya. Untuk white ring muncul bukan karena kita menggunkan minyak dalam jumlah sedikit tapi justru kita harus gunakan minyak yang banyak agar donat bisa mengapung keatas dan balik sekali saja untuk mendapatkan white ring (dengan catatan adonan Kalis elastis) yang paling sering donat nya pas udah dingin keriput ini karena proses fermentasi yang over proofing sedih yak 😖 walupun super lembut tapi kalo keriput gak cantik juga, well show must go on, trial and error harus di coba walaupun telur dan tepung banyak yang terbuang tapi ilmu yang di dapat sepadan dengan hasilnya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Okti
-
Donat Kampung Donat Kampung
Masih demen bikin yg ada bau2 raginya, kemarin bomboli eh anakku suka banget. Sekarang nyoba bikin donat gak banyak2 jg sih cuma jd 11 biji. Dimakan polos aja uda enak... Banget lho 😁#cookpadcommunity_lamongan
-
Donat Kampung Donat Kampung
Kampuung???? Yang benerrr ajah ... ini mah g kampung tapi modern😅😅,,, asli ... cuma namax yang kampung tapi enggak kampungan bunda,,, enaaaaggggg bgt,,, menul2, fluffy klo bahasa bulex😂😂,,,saya jamin keenakanx😉😉😉😉Silahkan dicoba ya ... ngulenx harus mpe kalis elastis iah,mpe adonan yang nempel di baskom ilang krn uda nyatu n g lengket2 kmn2 lg,,, ini saya dpt resepx dr CP ummu khal,,,
-
Donat Kampung Donat Kampung
Dulu ketika saya masih kecil setiap siang menjelang sore selalu ada yang lewat di depan rumah ibu-ibu jualan kue dan ibu saya terkadang suka beli, di surulah anak-anaknya untuk memilih kue kesukaannya , kalau saya pasti kue donat yang saya pilih , pikiran saya lucu aja ada kue di bedakin hihihihi... Tapi meskipun donat Kampung juga asal buatnya benar pasti enak. Oiya resep ini saya ambil dari Blognya mbak Ricke Indriani makasih mbak resepnya mantul dan menul-menulSource : Ricke Indriani (Ordinary Kitchen)#jajananmingguan#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#teamtrees#saturesepsatupohon#cookpadindonesia#satupohonsaturesep#donatkampung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)