Mille Crepe Cake

Muthia Cora
Muthia Cora @muthiacora

Pengen banget makan mille crepe, disini ga ada yang jual. akhirnya buka cookpad dan nemu resep dari bunda Ipoy~
Aku modifikasi sedikit dan hasilnya sangat enakk masya Allah 😍

Mille Crepe Cake

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan mille crepe, disini ga ada yang jual. akhirnya buka cookpad dan nemu resep dari bunda Ipoy~
Aku modifikasi sedikit dan hasilnya sangat enakk masya Allah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grgula halus
  3. 2 butirtelur
  4. 40 grmargarin (dilelehkan)
  5. 2 sdmmilo bubuk
  6. 2 sdmcoklat bubuk van houten
  7. 2 sdmsusu bubuk dancow
  8. 500 mlsusu cair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanila essence
  11. Bahan isian krim
  12. 200 grwhipped cream
  13. 400 mlair dingin
  14. 2 sdmkental manis
  15. 100 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah kecil. Campurkan 100 ml susu cair, milo, dan coklat bubuk. Aduk rata menggunakan whisk

  2. 2

    Setelah itu tambahkan telur, aduk rata lagi

  3. 3

    Di wadah lain yang lebih besar, campurkan terigu, gula halus, susu bubuk, dan 400ml susu cair. Aduk rata menggunakan whisk

  4. 4

    Tambahkan margarin, garam, dan vanila essence. Terakhir tambahkan adonan dari wadah kecil tadi. Aduk rata, hingga tidak ada tepung yang menggumpal

  5. 5

    Panaskan teflon anti lengket dengan api yang sangat kecil. Olesi dengan sedikit margarin

  6. 6

    Tuang kira2, 3/4 sendok sayur. Kira-kira 1 menit, angkat. Jangan sampai gosong yah. Lakukan sampai adonan habis. Lalu dinginkan.

  7. 7

    Membuat krim. Mixer tepung whipped cream dan 400ml air dingin sampai kaku.

  8. 8

    Tambahkan kental manis dan parutan keju. aduk menggunakan spatula.

  9. 9

    Ambil selembar crepe, lalu beri adonan whipped cream. ratakan. Lakukan berulang sampai crepe habis. Beri taburan milo di atasnya.

  10. 10

    Simpan dikulkas dulu yah 30-60 menit biar set lalu sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthia Cora
Muthia Cora @muthiacora
pada
wanita (sok) sibuk. semua masakan terinspirasi dari cita rasa ibu yang sangat hebat dan luar biasa dalam hal masak memasak, mulai dari kue kering, kue basah, dan makanan berat lainnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa