Crepes : Lelehkan butter, gunakan api kecil, jika sudah ad bagian yg meleleh matikan api biarkan meleleh dg sendirinya

Mixer telur, gula dan tepung dengan kecepatan sedang.

Tambahkan butter dan susu hangat dlam adonan dan aduk hingga rata

Krim pastry : Rebus evaporated, gula dan 100cc air. Kocok telur dan tuang susu hangat dan aduk hingga cepat (jgn sampai telur matang) kemudian masukan kembali di rebusan susu. Aduk aduk dan tambahkan maizena yg telah di encerkan dg air. Aduk hingga mengental

Kocok whipped krim dengan menambahkan susu dingin. Kocok hingga kaku

Masukan jd satu krim pastru dengan whip krim. Aduk dg rata

Buat crepe dengan pan datar yg telah dinolesi minyak satu per satu

Olesi crepe dengn pastry krim per helai. Lakukan hingga selesai

Hiasi dengan kitkat, chic chhoc, oreo, strawberri dan apapaun yg di sukai