Iseng nguprek di dapur karena seharian hujan. Pilihan jatuh ke kue berempah dan rame rasanya hehe..English Fruit Cake resep dari @tintinrayner..#SiapRamadan#MomenManisTip pake butter jangan margarin, spy hasilnya lebih mantap

Suka deh dengan tekstur fruit cake ini, krenyes-krenyes dari campuran buah kering dan kacang-kacangan.Rasanya manis segar, cocok untuk teman minum teh sore hari atau bisa disandingkan dengan es krim sebagai dessert.Source @TintinRayner#MomenManis#berburucelemekemas

Semenjak #durumahaja suami and anak2 bawaan nya ngemil ajaNaaah kmrn terbersit ide untuk bikin kue yang aromanya bikin kelimpungan dan perut keronconganNaaah English Fruit Cake lah pilihan tepat untuk teman nonton tivi hari iniAroma kayumanis dan humbu spekuk nya gak nahan, dan saat dimulut pun rasanya begitu nendangPerpaduan cake yg lembut dengan potongan sukade dan kismis yang segar berpadu sempurnaKuyy... ceki2 langsung resep dan step nya...

English fruit cake adalah cake buah yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English fruit cake adalah salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.English fruit cake adalah salah satu jenis butter cake, jadi teksturnya memang padat ya bukan ringan dan spongy seperti halnya spongecake. Untuk menghasilkan buttercake yang moist, disarankan menggunakan full butter ya, bukan margarin. Aroma yang dihasilkan tentunya juga berbeda antara butter dan margarin. Aslinya cake ini menggunakan alhokol berupa rhum atau brandy untuk merendam buah kering yang dipakai, tapi ternyata kita juga membuatnya tanpa alkohol, jadi halal ya. Selain digunakan untuk merendam buah-buahan, rhum atau brandy tersebut digunakan untuk disiramka pada fruit cake tersebut. Fruit cake yang sudah disiram, akan dibungkus dan disimpan dalam pendingin sehingga cake akan menjadi awet.( dari berbagai sumber)Kali ini aku buat menggunakan resep dr buku ,Simple&Moist Cake by Tintin Rayner

17.05.18 #BikinRamadanBerkesan #5#30harimengejarcelemekRebake resep ci Tintin RaynerSaya suka fruit cake ini...rasa buah2 keringnya berpadu dg cake yg wangi rempah. Sering bikin tapi males nulis resep 😁

Sempet2in nulis resep disela baking cake dg menu baru.. WkwkIni enak bgt, kesukaan saya emg buttercake yg padet. Kurang suka emang sih sama cake yg lembut doang. Wkwk..Source: Tintin Rayner

Percobaan pertama bikin english fruit cake dan Alhamdulillah berhasil. dan masih setia pake resep nya cici cantik Tintin rayner, makasih ya cii ijin share.

Akhirnya aku bikin english fruit cake jg. Cake yg cantik untuk sajian Natal hehehe. Ini adalah cake jadul dg buah2an kering. Aku cuman pake kismis dan cranberry krn yg ada di kulkasku hanya itu🤭. Biasanya ada sukade, prune, kenari, almond dan kacang mete.Cakenya tunggu bener2 dingin dulu baru di potong2 ya moms. Ini punyaku karena tergesa2 pengen icip, masih anget2 aku potong. Jadi tidak cantik potongannya. So sad🤭.Source: Tintin Rayner#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang#markobar_bebasinrasamu#cakekuu

Inspirasi : Tintin RaynerYuhuuu September Ceriaaaaaa pas pisan udah lama pengen bikin English Fruit Cake yang dengan isian buah warna warni bagai pelangi dengan rasa nano nano dan wangi butter bikin bulan september ini makin ceria.Resep ini punya ci Tintin Rayner dan udah hampir setahun di cookmark tanpa dieksekusi😁🙏 maafkeun.Isian fruits cake ini sungguh menggambarkan pelamgi yang berwarna warni, ada Buah Raspberry, murbay, kismis, sukade warna warni, buah dan buah murbai. Pokona so colorful dah. Cuss kepoin resepnya yah🙏#WeekendChallenge#SeptemberCeria#BandungSilihAsaan_Renbow#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2#EnglishFruitCake

Cake sultan ini sih😄 isiannya berlimpah .. wangi rempah berpadu dgn asem manisnya dari buah kering , enak bgt dinikmati sambil ngeteh sore" 😍Originally english fruit cake ini berjenis buttercake,, tapi banyayg jg yg bikin cake ini dgn metode sponge cake.. Balik ke selera masing" ya .. Kalo saya suka tipe buttercake yg sedikit padat tp moist

Sebentar lagi Natal tiba, cocok sekali cake yang 1 ini dijadikan untuk salah satu hidangan Natal atau untuk hantaran, rasanya lembut dan segar, saya coba resep dari @cook_2668114 terima kasih untuk resep endulnya ya ceh#englishfruitcake#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak

Setelah percobaan pertama gagal, yang selanjutnya alhamdulillah lebih mulus. Adaptasi dari resepnya mba Tintin Rayner tp dimodif dengan selera suami. Alhamdulillah laku, apalagi sambil minum teh Earl Grey.. membayangkannya saja ku pengen. Eh iya ini tipe kue yg dibuat hari ini dimamam 2 hari kemudian ya, lalu beberapa haru itu disemprot2 terus biar moist. Harusnya rum/brandy tp versi kearifan lokal jadinya pake jus apple kotakan saja