Megono simpel

Ratna Wida
Ratna Wida @wida_ratna

Klo pulang ke pemalang, pasti sarapan pake nasi megono. Hari ini, walaupun ga lg di kampung pingin sarapan pke megono jd hrs bikin sendiri deh

Megono simpel

Klo pulang ke pemalang, pasti sarapan pake nasi megono. Hari ini, walaupun ga lg di kampung pingin sarapan pke megono jd hrs bikin sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahnangka muda
  2. 1 gengamkelapa parut
  3. 4 buahcabe merah besar iris halus
  4. bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 ruaskencur
  7. 3 buahcabe rawit merah
  8. sepotongterasi
  9. 1 sdtgaram
  10. sepotonggula jawa
  11. 1 sdtroyco
  12. seruaslengkuas
  13. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis nangka muda, blender sampai kecil2 lembut kemudian kukus +- 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam, garam, gula, cabe iris

  3. 3

    Masukkan parutan kelapa, aduk hingga agak coklat.

  4. 4

    Masukkan nangka yg sudah dikukus, aduk hingga rata tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Wida
Ratna Wida @wida_ratna
pada
masakan sama, beda waktu, beda rasa.
Lebih banyak

Komentar

Sri🍄
Sri🍄 @cook_6014792
Ko gak d ksih bawang putih mba

Resep Serupa