Cakwe ngembang

Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
Jakarta selatan

Kali ini saya mau buat cakwe yg ngembang anti gagal anti ribet
#PejuangGoldenApron2
#cakwegurih
#cakweantigagal

Bagikan

Bahan-bahan

4 menit
5 porsi
  1. 250 gtepung terigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  5. 100 mlair hangat
  6. Bahan biang:(campur jadi satu,biarkan sampe berbusa)
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 50 mlair hangat

Cara Membuat

4 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2.masukan tepung terigu,baking soda,kaldu bubuk,garam dalam baskom,aduk rata,masukan bahan biang,tambahkan air sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula sampe tercampur rata,

  2. 2

    Setelah rata uleni hingga kalis,bulatkan,tutup dengan plastik,lalu diamkan 3 jam,makin lama makin bagus

  3. 3

    Siapakan plastik lebar/ alas taburi tepung lalu taru adonan lalu taburi tepung lagi, kemudian gilas setebal 2cm lalu potong2 tumpuk potongan tadi lalu tekan tengahnya menggunakan tusuk sate

  4. 4

    Panaskan minyak dengan jumlah banyak api sedang,tarik perlahan adonan cakwe lalu goreng sambil di bolak balik setelah matang dan ngembang angkat,teriskan,hidangkan dengan saos cakwe,resep saos udh pernah saya post sebelumnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Komentar (4)

Ricka Yalanda
Ricka Yalanda @cook_17737000
Kok adonan sy kering ya ? Gk pake butter atau minyak ya ?

Resep Serupa