Pisang goreng kriuk anti letoy

Deril Ristiani
Deril Ristiani @derilristiani
Surabaya

Ada pisang nganggur dibawain ibu dari desa, pengen bikin cemilan simpel ya pisang goreng, tapi pas di coba masak pisang goreng pakai cara ini paling nyos hasilnya. Di gambar yang atas itu pisang goreng adonan basah biasa, yang bawah keliatan kriuk itu versi resep ini ya.... endul

Pisang goreng kriuk anti letoy

Ada pisang nganggur dibawain ibu dari desa, pengen bikin cemilan simpel ya pisang goreng, tapi pas di coba masak pisang goreng pakai cara ini paling nyos hasilnya. Di gambar yang atas itu pisang goreng adonan basah biasa, yang bawah keliatan kriuk itu versi resep ini ya.... endul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 7 buahPisang kepok
  2. Adonan kering:
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 4 sdmgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaVanili
  9. Adonan basah:
  10. 1/2 bagianadonan kering yang telah dicampur
  11. 1 sdmmargarin
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan kering hingga merata. Ambil setengah bagian adonan kering.

  2. 2

    Setengah bagian adonan kering akan ditambahkan dengan magarin dan air secukupnya sehingga menjadi adonan basah.

  3. 3

    Siapkan pisang yang telah dipotong sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng pisang dengan api sedang.

  5. 5

    Celupkan pisang ke adonan basah, kemudian ke adonan kering dipijat pijat, bisa dimasukkan ke adonan basah lagi kemudian adonan kering. Kemudian masukkan ke minyak penggorengan. Ulangi tahap ini sampai pisang habis.

  6. 6

    Goreng hingga garing dan pisang goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deril Ristiani
Deril Ristiani @derilristiani
pada
Surabaya
Healing stress with cooking. Alasan suka nulis dan post resep di cookpad adalah biar gak lupa resep masakan yang menurut suami enak bingit 😂😂. Cukup yang enak yang saya share, yang gagal atau kurang pas gak saya share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa