Bawang Goreng kress dan Brambang Goreng

fafa fajarwati
fafa fajarwati @fafaummuafaaf

Mau buat cwimie..duo bawang ini yg paling wajib yaa..dan minyak bawang nya bisa digunakan untuk campuran di mie nya..mantab..
Kali ini dilengkapi dengan tips ya..biar menggoreng brambang dan bawang jadi menyenangkan..hehehhee..

Bawang Goreng kress dan Brambang Goreng

Mau buat cwimie..duo bawang ini yg paling wajib yaa..dan minyak bawang nya bisa digunakan untuk campuran di mie nya..mantab..
Kali ini dilengkapi dengan tips ya..biar menggoreng brambang dan bawang jadi menyenangkan..hehehhee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgBawang merah
  2. 1 onsBawang putih
  3. 2 sdtgaram
  4. 1Air hangat utk merendam
  5. 2Air dingin / es utk merendam
  6. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas duo bawang. Tipsnya agar tidka pedih Dimata saat mengupas yaitu rendam duo bawang utuh tersebut dengan air..diamkan 10 menit. Agar kulitnya mulai lemas dan mengupas jauh lebih cepat dan tidak bikin nangis.

  2. 2

    Iris tipis lalu rendam dalam air hangat yg sudah diberi garam, jika ingin lebih asin tambahkan garam lagi. Diamkan sebentar lalu angkat dan peras.

  3. 3

    Pindahkan ke rendaman air dingin / es diamkan beberapa saat. Lalu tiriskan dan beri taburan maizena dan dicampur..ini optional saja...kalo saya utk bawang putih saya tidak pake tepung dan hasilnya tetap kriuk..

  4. 4

    Goreng dengan api kecil dan angkat saat warnanya mulai keemasan..hasilnya spt ini yaa.. silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fafa fajarwati
fafa fajarwati @fafaummuafaaf
pada

Komentar (5)

Iis Giniarti
Iis Giniarti @ibuhibban0160
Mau tips nya saat menggoreng bawang biar ngga gosong boleh kah?....

Resep Serupa