Ayam Teriyaki

dapurIntan
dapurIntan @intanmu
Sukabumi

Menu yang simple dan enak banget😁 yang penting anak-anak suka 👍

#GA_TheNextLevel

Ayam Teriyaki

10 orang berencana membuat resep ini

Menu yang simple dan enak banget😁 yang penting anak-anak suka 👍

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 buahbawang putih cincang
  4. 1 buahcabe merah besar potong kotak
  5. 2 batangdaun bawang potong-potong ambil daunnya aja ini pengganti cabe hijau
  6. 1/2 gelasair
  7. 2 sdmminyak untuk menumis
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Bahan maninasi
  10. 4 sdmsaos teriyaki
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica bubuk (optional) g pake juga bisa

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, lemon atau limo. Saya pake jeruk limo. Diamkan kurang lebih 1 jam agar lendir dan darahnya keluar jadi ayamnya ga bau amis. Setelah 1 jam cuci bersih daging ayam lalu potong fillet

  2. 2

    Siapkan bahan pelengkap dan bumbu marinasi. Di wadah yang lebih besar campur saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, garam dan merica aduk lalu masukan daging ayam fillet aduk rata dan diamkan minimal 15 menit agar bumbu marinasi meresap kedalam daging ayamnya

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harus baru masukan daging ayam yang sudah dimarinasi tadi bersama dengan bumbunya, masak dengan api sedang sampe airnya keluar. Baru tambahkan potongan cabe merah dan 1/2 gelas air agar daging ayam cepet matang dan bumbu meresap masak lagi

  4. 4

    Beri tutup agar daging ayam cepet matang. Setelah air berkurang masukan bawang daun dan jangan lupa cek rasa. Biarkan sampai airnya sisa sedikit. Apabila daging ayamnya sudah matang dan rasanya sudah pas. Matikan kompor dan siap dihidangkan

  5. 5

    Ayam teriyaki siap disantap dengan nasi hangat dan tumisan sayur 🍽 selamat menikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurIntan
dapurIntan @intanmu
pada
Sukabumi
Senang makan, ngemil dan akhirnya Seneng main tepung dan nyoba-nyoba resep yang simple dan gampang😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa